“怎的了?”顾云辞很敏锐的察觉到女孩眼中的疑惑,轻笑着开口询问。
与男人说话,江莼从来就不知道婉转,双手拄着下巴,盯着男人:“商人,商人,无奸不商的人,怎么能下棋喝茶呢?是不是……有些太文雅了咩?”
“谁给你说的这样的理论?”顾云辞愣了愣,被小丫头这一番理论惊到,失笑,“这只是喜好罢了,商人又分为很多种,简单是三层,唯利是图的商人处于最底层,这种商人就是你认为的,无奸不商,以利为主,无利不起早,没有喜好;知道遮掩自己商人气息的商人处于中间,这种商人有自己的喜好,懂得舍小利取大利;不像商人却是商人的商人才是真正的商人,为什么一定要别人看出来你是做什么的呢?闲了就种花养鸟,喝茶作诗,出手就是雷霆之势。”
“歪理!”江莼撇嘴,却也没真的说别的,看着男人把一整套的茶具放在茶几上,两只小茶碗,一个青色的茶壶,以及一个似鼎非鼎的风炉。
顾云辞也不知道做了什么,就让小茶几上的风炉里燃起了炭火,那风炉造型很是小巧,三足两耳,像是一个小鼎,炉身开洞通风,上面可以放置煮茶用的鍑,下面则放置着盛灰用的铁盘。
随即,顾云辞从小茶几下取出一块包着银箔纸的茶饼,这茶饼用的是清明前所采的极品龙井茶,以刚抽头的芽,抽头未展开的笋,展开的茶叶经过数道工序最后进入模子拍制而成,制作茶饼最难的一道工序便是捣茶,芽笋均不能变形。
左右都是无聊,江莼饶有兴致地看着顾云辞不知从哪里变出来的木柄铜夹夹出一小块茶饼,放在风炉的火苗上煎烤,一阵阵茶香飘出来,男人又将煎好的茶放置到双层缝制的藤纸中包好,以免香气散失。纸囊放置一边,接下来在风炉上架上铁鍑烧水。
炕边上有一个放置好了的小水缸,顾云辞用铜勺舀了几勺水,倒入铁鍑,等水的过程中,他又取出桔木茶碾开始碾茶,茶碾外形方正,里面有一个碾轮,前后推动,茶叶被碾成细末,有点像是药庐内捣药少年会坐在高椅上,用脚踩着药碾中碾轮两边突出的横杆,让碾轮在药碾中前后滚动,将药碾碎。
等到茶叶碾好,水已经沸开了第一泡,江莼以为男人要开始煮茶,谁料他从铁鍑中舀出了一勺水,水停下了的声音,顾云辞将茶末从茶碾倒入茶罗子中,罗筛上蒙着细绢,一阵晃动,过滤后的茶末用小匙量了一匙,水沸开了第二次,萧岚用竹棒搅动铁鍑中的水,搅出了一个小小的漩涡,就在那漩涡中心,将茶末倒入,再搅。
等到第三沸时,江莼有些不解地看着顾云辞将刚刚舀出的那勺水倒入其中,水停止了,他缓缓舀出茶水倒入白瓷碗中。
一股清新的香气扑鼻而来,似乎所有的疲惫烦躁都消失无踪,江莼自己觉得喝过的几次茶,却没有一次能给她这种身心俱全的享受。
“果真是好茶……”江莼轻叹,小口啜饮着白瓷碗中的茶水,看着碗中白烟袅袅,女孩的眼神有些迷离。
听到女孩的轻叹,顾云辞只是淡淡的笑笑,啜饮着自己沏好的茶水:“喜欢就好。”
“龙井?”江莼细细品了好一会儿,抬眼看着在白烟中愈发显得眉目如画的男人开口。
顾云辞不意外女孩会知道,轻笑着点头:“对。”!%^*
“明前的吧?”江莼咽下嘴中回味了好一会儿的茶水,语气里的意味极为肯定。
“哦,怎么说??”女孩的询问让顾云辞愣了愣,回神后疑惑出声,饶有兴味的看着女孩消肿后秀气的小脸儿,等着小丫头解惑,茶叶都已经成了茶饼,茶饼又被他碾压成了茶末,按说,不是经常品茶的人,是品不出其中差别的啊?
“明前龙井,特级茶,顾少果真是厉害。”江莼不意外自己能够说对,又喝
『加入书签,方便阅读』