当雒林赶到后厨时，已过了午时。昨夜他练习拳法，意外获得突破，疲累异常。这一觉竟足足睡了八个时辰，李扒皮唾液横飞的衰人相已经浮现在了脑海，雒林不由苦笑，这就是命吧。

    果然不出我所料，雒林心中叹道，当打开门看到已经快要睡着的李扒皮时，心底还是颤了一下。这货不会为了抓我个迟到，等了一个上午吧，李扒皮啊李扒皮，我真是想。。。。。。

    看到雒林进门，李扒皮像是打了鸡血般，一个鲤鱼打挺从躺椅上摔下来，只听一声闷吭，想必摔得不轻。雒林急忙冲上去，慢慢扶起眼前的这个衰货，“李管事，您没事吧，有没有摔着。”眼神急切，像是发自内心般地担心。

    “哎呦，哎呦，我的腰啊，你个混球小子。这才干了几天，你就敢矿工偷懒，哎呦，疼死我了。。。”

    “是是是，管事您说的对，绝对没有下次了。您放心，等我学会了解牛刀法，一定好好孝敬您。”雒林摆出一副乖巧的样子，讨好地笑道。

    “你还想学解牛刀法，那可是老王琢磨十几年的心血，不谈他愿不愿意教。就是搁你眼前，天天瞅着，练着，怎么着，你还能学会不成。”扶了下自己的腰，仍然感到阵痛，“哎呦，不行，我得去找个大夫。今个就饶你一次，赶紧干活去，下次一定扣你一半工钱。”

    眼瞅着李扒皮终于走了，雒林总算松了口气。

    这个档口，王叔基本上已经解完了今天分量，此时正在一旁歇息。他看了看雒林，又埋下头去继续喝酒。

    雒林走到屠宰室一旁的小角落里，那里也备着一份案台，砧板，弯刀，一应具全。这是给学徒准备的，它的前几任主人此时正在王叔背后那间杂役休息室里斗蛐蛐。

    最开始是切豆腐，这种现磨成型不久的豆腐，还没有加入石膏固定，正适合用来磨练刀工。小心翼翼地端来一盘豆腐，再小心翼翼地倒在砧板上，看着豆腐像水一般流出又重新凝聚成形，雒林不禁有些头皮发麻。

    这玩意能用刀切？

    雒林看看锋利的弯刀，觉得这把刀用来切骨头，说不定都可以毫不费力。可是真遇上这豆腐，他不认为能切开，更不可能切成片。

    可是，王叔说了，这只是基本功。雒林硬着头皮，抄着刀上了案台，一刀一刀切起豆腐来。

    刀能砍断水么？

    这个问题对于雒林来说，答案是不能。

    一刀下去，裂为两半的豆腐块又立刻流到一处融为一体，再一刀下去，豆腐块很利索的断成了两块，然后，对，没什么印记，豆腐块有融在一起了。

    不知道砍了多少刀，各种力道，各种刀速，雒林都试了一遍。结果是确定的，这块豆腐完整如初，连个印记都不曾留下。

    解牛刀法既然是王叔几十年心血，那肯定不是一朝一夕能够完成的。可是切豆腐乳一样的东西，这真的能锻炼基本功？

    埋怨归埋怨，雒林还是一丝不苟地切着豆腐，当然，还是没有切开。

    渐渐地，豆腐的形状开始有了些变化，似乎，豆腐变硬了。

    又过了一个时辰，这个时候豆腐似乎已经可以像寻常豆腐一般切块了。可是让雒林头疼的是，这豆腐切的时候，下刀越快，豆腐便越硬。可是自己轻轻下刀时，豆腐又像变回了之前的样子，怎么切都会重新融到一起。

    此时的雒林已经感到有一些头晕了，这块神奇的切不开的豆腐，正在一点一点消磨着雒林的耐心。

    雒林渐渐开始动摇了自己的想法，莫不是这老王头再耍我？故意拿这块豆腐来恶心我，这玩意根本就切不成，又怎么可能练出基本功来？

    “王叔，王叔，我问您个事儿”，雒林顿了顿脚，转过身来，盯着王叔，“这块豆腐真的能连基本功么

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