因为他不太爱吃,有点东西吃饱了就得。但是重新回到80年代,他觉得自己就算称不上美食家,在吃这方面也算是个见多识广的人了,至少天南地北的东西都吃过几口。
张爸爸这两个菜做的不能说是天下绝美,但也不是一个普通饭馆里的厨子能拿得出来的,厨子这玩意一是要勤学苦练外加天赋,更重要的还是传承,因为厨师这个行当里很多东西都是好几辈儿人传下来的经验总结,没有一位老师傅带领,你就等于失去很多经过验证的经验。
“叔叔,您这手艺肯定不是学校食堂里大师傅该有的,您别看我年纪小,这个分辨能力我还是有的,这道醋溜白菜别看简单,越简单的菜越看厨艺。”洪涛吃完饭抹抹嘴,又开始白话了。
“哎呦喂,我还遇上位行家了,怪不得大江天天说你懂得多呢,这个炒白菜看的就是火候。。。。。。嘿嘿,下次想吃叔叔再给你们做啊,去,玩去吧!”张爸爸只说了半句,忽然又停下了,拍着自己儿子的屁股,把大江和洪涛都给轰了出来。(未完待续
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