返回第十七章 钟鼓楼下(第1/2页)  古城侠道首页

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    明怀走到近前,对大家喊到:“我回来了,让大家担心了。”陆浩斌他们还在你一句我一句地跟广播员纠缠着还没反应过来,明怀又叫了一声,他们才转过身,又围着明怀问长问短的,陆浩斌还重重给了明怀胸口一拳说道:“你跑哪去了,也不说一声?我们大家在冰场找了你半天啦,哎,你怎么还换了身衣服啊?”只听这时背后传出“嘭”的一声,正是广播室重重的摔门之声。几个同学相视一笑,相互吐了吐舌头,便赶快离开了。

    广播里在播送了一段音乐之后,便是一段提醒广播:“冰场游客请注意,冰场部分地区现已关闭,禁止进入,请听从工作人员指挥。”冰场里滑冰的人更多了,明怀看着那些在冰场里尽情游玩的冰者,不禁有些担心,他知道陈老爷子此时一定在挑着担子沿岸而行,巡查那条河虺去了。

    几个人骑着车离开冰场,朝鼓楼边上的一家炒肝店走,明怀和他们隐去了玄门之事不说,只说自己滑冰不小心掉进了冰窟窿,幸亏有河岸边散步的居民路过,将自己救起并带回他的家中换了衣服才回来的,陆浩斌他们也很惊讶,怎么三九天还有没冻瓷实的地儿,好在明怀没有事,大家也就安心了。

    一行人骑了会儿车,便骑到了那家炒肝店,那家店店面不大,因为是休息日,虽还没到中午吃饭的点儿,里里外外坐了好多就着包子,吃炒肝和卤煮的老主顾了,这家炒肝店在北城很是有名,更有很多名角大腕慕名前来。店中还挂有一副“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”的题字。

    他们攒钱买了五六碗炒肝c卤煮,二斤包子,还有豌豆黄,炸灌肠,将店门口的小桌上摆的满满当当的,拖过来几个空着的马扎,玩了一上午也真是饿了,或坐或站吃的津津有味的。

    这陆浩斌还真是个吃货,一边吃一边说道:“这炒肝啊,最是讲究用料,先将猪肠用碱c盐泡了揉搓,用清水加醋洗净后再上锅煮。开锅后再慢火炖煮,锅盖盖严使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成五分长的小段,俗称“顶针段”再将鲜猪肝洗净,用刀斜片成柳叶形的条。佐料是在熬热的食油中放入大料,炸透后放入生蒜,蒜变黄时立即放入适量的黄酱,炒好后放到罐中备用。

    另外还要熬些上好的口蘑汤。原料c佐料备齐后,就可以制作炒肝儿了。先将熟肠段放入沸汤,再放入蒜酱c葱花c芡同姜末和口蘑汤,然后将生肝条放入锅中,以淀粉勾芡,最后撒上一层砸好的蒜泥。”他说的含糊,嘴边粘上酱汁,样子很是滑稽,其他人也不理他自顾往嘴里塞着包子,然后沿着炒肝碗边抿着吸溜着。这炒肝儿汤汁油亮酱红c肝香肠肥c味浓不腻c稀而不澥也真是美味。明怀心里有事,只是叼了只包子慢慢咀嚼着。

    青葱少年,胃口极佳,几个人狼吞虎咽,很快将桌上美味吃的干净。大家商量着接下来去哪里玩,明怀却想回去找找《义遇杂谈》中有没有对付那条河虺的办法,便跟大家说道:“你们去吧,我有些不舒服,想先回去了。”他们都觉得明怀一定是因为之前掉进冷水里,身体不适,纷纷安慰,说要将他送回家去,或送去医院检查检查。明怀则说道“谢谢大家,我没什么事,不用担心,自己能回去,只是觉得有些累,想回家睡上一觉。”

    陆浩斌伸出手来,摸了摸明怀的额头,又摸了摸自己的额头,说道:“嗯,还好没有发烧,要不我先送他回去,然后再去找你们。”明怀这次没再拒绝,于是两个人先骑车走了。

    已近正午,河岸之上,枯柳残槐,怪石嶙峋,始终给明怀一种诡异之感。二人沿河岸慢慢而行,明怀见到河岸围栏边上窜过一只大老鼠,速度很快,只一瞬间便超过他们了,过了一会儿,又是一只老鼠跑过,它们都是跑个几十米,便隔着汉白玉围栏向五刹海中嗅嗅,闻闻,然后继续往前面跑去。陆浩斌也看见了,对明怀说道:“真是奇

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