她俩还没忘记这一趟出去是干嘛的,把面包车后面的椅子拆了。羊给装到笼子里,放车上,运回家。
把车开到羊圈,打电话叫云哥哥,让叫几个人一起来抬羊羔。也不是她俩抬不动,只是不要那么脱俗,那就太显眼了,有男人不用,干啥呢!
“终于回来啦!”云哥哥一脸高兴,思念之情显而易见。
“哥,以前也没见你这么欢迎我回家过啊?”云曦纳闷,以前整年不见,也不见得他会说一句。
“这不是,嫌弃嫂子和我做的饭不好吃么!”云昕带着嫂子骑着电动车过来了,正好听到我们说话,拆穿老哥的谎言。
“原来如此!不是想妹妹我啊!”云曦一脸伤心。
“哪里,就是想你,顺带想你做的饭菜。”云哥哥解释道。
“还不如不解释呢!”云嫂嫂笑着揶揄。
“哈哈,快把羊羔送圈里吧,这一路运过来不容易的!”云曦不和他们扯了。
“这羊,那么长时间关着,也没见精神不好,也是神奇,一定好养。”曾工他们也来了。
把羊都放关进羊圈,喂了草料,看看没什么特殊情况,云曦就撤了。
回到家里,云妈妈带着外孙女在客厅里玩儿,“回来啦?抓了多少头羊?”
“12头母羊,10头公羊。”云曦把公羊母羊的养殖书找出来,交给云哥哥去负责,“我不在,家里都还好吧?”
“都好,这个周末人很多,大家都忙呢,回头找你妹妹看看账。”云妈妈很高兴云曦回来了,她又可以喝到美味的汤了。她认为汤好喝,是因为云曦的手艺。
“妈,我去休息一下。一会儿下来做晚饭。”云曦跟云妈妈说。
云曦拉着墨韵去楼上,梳洗一番,就下楼来了。
今晚主菜是鲟鱼,鲟鱼全身都是宝,保证营养不丢失,清蒸是最好的办法。只是云曦他们抓的鲟鱼很大,有3米以上长,所以只能切成块清蒸。
把鱼切成5长c3宽c1厚的块状,用盐腌几分钟,然后放土灶里清蒸。为了不使水蒸气滴入鱼盘里,在鱼盘上盖上盖子。
待鱼蒸熟,将姜丝c蒜末c小葱c辣椒等放在鱼块上,用热油浇淋就好。
云曦向来一做就做很多的,所以今天她蒸了一整条鱼,除了今晚端上桌的,其他的都收起来,回头慢慢吃。
又把鱼头放土灶里炖汤,实在鱼太大,燃气灶的锅太小,只能用土灶。可见当初,云曦弄一个土灶多么明智的决定。
再炒了些其他的蔬菜,她这次炒了好几锅蔬菜,之前留存的不够了,直到把厨房专用的蔬菜架上都放满了,她才满意的停手。
主食是米饭,用大枣蒸的米饭。南方人吃米饭,百吃不厌。
云曦和墨韵,一个帮忙烧火,择菜,洗菜;一个主厨,配合默契。偶尔一起尝尝菜的味道怎样,你喂我一下,我喂你一下,在厨房里温馨的很。
饭做到一半的时候,香味儿就传出去老远,一大家子人就坐在餐厅等吃饭了。
“砰砰砰~”厨房门被李澄敲得老响,他很想看看里面做什么好吃的,“姐,你做什么好吃的了?”
云曦为了不让大家发现自己做饭的秘密,每次都把厨房门锁着,美其名曰,防止偷吃(因为有一次饭菜做好,被大家你进来吃一筷子她进来吃一筷子,到吃饭的时候没菜了。)。辛亏当时安装门的时候,装的是木门,可以锁住,不然秘密还保不住了。
云曦检查了一遍厨房,没看出什么异样,又叫墨韵查看一下,有什么特别。一切正常,才把厨房门打开,招呼大家端菜,准备碗筷勺子,吃饭。
一大盘清蒸鲟鱼,每人一碗鲟鱼头汤,各色素菜,炒河蚌肉,河蟹,摆满一桌
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