,和别的考核结合起来进行。”
接着又有几个人问了一些简单的问题,秦钧一一进行了答复。
“大家还有什么问题吗?没有问题就填写最后一页的报名表,把你想要进行的考核写上去。
当然,要结合实际,不要写的太多甚至全都写上,那样除了会影响我们对你的整体评价外,没有任何好处。”
收完所有人的报名表,秦钧四人聚到了一起。
秦钧对三人吩咐到:
“吴经理,前厅的考核主要就靠你了;
冯师傅,后厨的考核就麻烦您多费心了;
韩立,你就跟在他们两位身边,谁有需要你就帮谁。”
“没问题,老板”“钧哥,你就放心吧!”
接着秦钧又对众人说道:
“好,接下来就开始进行考核,念到名字的出来,其他人在座位上准备。
警告大家一句,考核的时候不要想着弄虚作假,我能在监控器上看到所有人的表现,敢打马虎眼的直接刷掉。”
回过头,秦钧对钱金宝邀请道:
“老哥,怎么样,忙吗,不忙的话就和我一起到电脑前看看大家的表现?”
“我有什么好忙的,今天就是一直待在你店里都没事。”
“那好,就麻烦老哥帮我一起看看。”
十点钟,在众人或担心或自信的心情中,考核开始。
“老哥,这个女孩是你带过来的吧,不错呀,给客人点菜的时候不慌不忙,热情贴心。”
“哎,这个小年轻不踏实呀,上菜的时候专捡容易的上,偷奸耍滑的,这怎么能行呢!?”
“咦,这个大姐刀工很厉害呀,你看看,她切的土豆丝细如牙签,根根大小一致,而且速度还很快,很不错,很不错!”
“哎,这个师傅手艺不到家呀,煎蛋的时候怎么放这么多油,这是煎蛋还是炸蛋呀,这样做出来的番茄炒鸡蛋太油腻了!”
“哎,这个阿姨不讲卫生呀,擦桌子的抹布怎么拿能去擦勺子呢,这样不是败坏饭店的名声吗?让客人看见了那还得了!”
从上午十点到下午四点半,秦钧和钱金宝两人基本上就一直坐在监控器旁看着众人的表现。
秦钧悠闲地对着众人一顿点评,钱金宝则忐忑不已。
每当自己带来的人表现好的时候就特别激动,表现差的时候简直像父母对自己不爱学习的孩子一样,恨铁不成钢。
他倒不是关心这些人的前途,而是因为每多一个人被秦钧选中,就能给自己多带来300块钱左右的收入,你说他能不着急吗。
整个人像坐了一天过山车一样,心情时而高兴,时而紧张。
中间还有一件不得不提的事,在对报名了做菜师傅的人进行考核时,除了整个过程中的表现之外,还把他们做的菜当做了众人的午餐,由大家试吃,进行不记名投票。
秦钧又和吴达三人一起对众人的分数进行核对。哪个人哪里表现差了,该扣分;
哪个人哪里犯了不可饶恕的错误,坚决不能录用;哪个人很努力,可以先招进来用着看看。
过了有差不多半个小时,秦钧拿着一叠考核单走到众人面前。
人群一下子安静下来,每个人心里七上八下的,不知道自己是否被录用了,脑子里开始回想自己全程的表现。
“大家久等了,现在我开始念最后的结果。
李思远,应聘打荷,通过。
罗山,应聘传菜生,没有通过,原因是反应不及时,上菜速度太慢。
胡海,应聘凉菜师傅,没有通过,原因是大家普遍反应由你做的凉拌黄瓜丝太咸。
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