第234章 特级杀手

    “老板，您去前面坐着就好了，这里我们来就可以了。”三个厨师之一的万强不好意思的对彭白说道，因为彭白一进入后厨就开始忙碌起来，又是洗菜，又是切菜的。

    “就是，老板，这些工作让我们来就好了啊！您就不用帮忙了。”赵辛也提议道，毕竟就在昨天，这个年轻的老板给他们提升了工资，他们对彭白都非常感激。

    彭白笑道：“没有什么的，其实我也是一个厨师，这些事情我以前经常干，现在也算是干回本行了，你们干你们的，不用管我，对了，孙晓伟，你过来帮我一起洗菜吧！”

    孙晓伟的身材和彭白以前根本就是一个模子里面出来的，甚至比以前的彭白还要胖，现在彭白的体型可是绝对标准了，也许是心理压力太大，担心的事情太多，现在彭白的体重只有一百六十斤左右，算是正常了。

    “好了，在开工之前我先说几个要注意的地方。”万强和赵辛的加入让洗菜的速度提高了好几倍，在洗菜工作结束以后，彭白站起身说道。

    “首先，菜一定要洗干净，卫生第一，菜的质量有赵浩强和高山两个人把关就可以了，其次，就是炒菜，味精尽量不放，我一会会对你们进行一些指点，菜做的好吃，饭店的生意就会更好，到时候你们的工资和奖金也会相应的提高，俗话说，万事开头难，只要咱们能够开好这个头，以后咱们就什么都不用发愁了。”彭白所说的是人之常情，三个厨师纷纷点头，毕竟，能够被老板看重是他们同校的同学不敢奢望的，和他们在同一间学校毕业的同学，现在成为厨师的只有很小的一部分，一般都是干着小工的工作，赚很少的钱。

    彭白说完，三个厨师就开始了今天的工作，这个饭店一共有上下两层，下面一层是大厅，上面一层全都是包厢，看来原来的老板也想好好经营，把这个饭店做大，可惜的是，首先是资金有限，其次就是这里的地理位置过于偏僻，生意太少，而且来吃饭的人群都是只图个饱的外地来打工的工人，平时赚的少了，吃饭的时候也不会花太多的钱。

    彭白接手以后进行了一些改变，客人们来吃饭，原来都是点菜的，最便宜的土豆丝也要两块钱，最贵的菜也不过是十几块钱的，一般客人来这里吃饭，因为消费人群的关系，一般也就是要一盘最多两盘菜，然后大家一起吃，平均消费在四块钱左右。

    彭白的调整非常简单，就是按照他当年在工地当主厨的时候一样，弄的和大拍档差不多，不过菜品更加的丰富，价格也更加的低廉，彭白为了能够让这些穷苦的人吃好吃饱，特别增加了一个优惠政策，就是按人头收费，五块钱一位，菜品可以挑选四样，虽然那种特制的盘子当中一个位置只能放普通一个菜的三分之一，但是无论是肉菜还是素菜，价格上面没有什么区别，而且主食是不要钱的，米饭、馒头、面条全部都是免费的。

    刚开始的时候来吃饭的人还不相信，第一天客人上门，一问改变收费方法了，立刻就走了，只有少数几个客人留了下来，可是第二天的时候，来的客人就将所有的位置全部占满，三个厨师根本就忙不过来，彭白也跟着炒了好几个菜，顺便指点了一下这三个厨师。

    经过了彭白指点的三个厨师，炒出来的菜味道比原来提升了很多。

    第二天营业下来，营业额竟然是原来老板干一个星期赚的，就连彭俊威都认为，自己的儿子天生就是经商的材料，这一天的收入，就算是以前在自家小饭店赚的，两三天才能和这一天相比。

    入夜，彭白亲自下厨炒了一桌好菜，犒赏三个厨师和五个服务员，赵浩强和高山吃的不亦乐乎，而彭俊威则一边吃一边想着什么。

    万强等三人对视了一眼，同时起立，然后三人手中端着酒杯，跪倒在了彭白的面前。

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