。我赶紧跑上前去把碗筷一股脑儿全撤了下来。另外两名厨师也停下手中切菜的活，生怕一刀砍掉自己的手指。刚来没多久的老梁反应最快，一边往外跑，一边说可能有地震。经验丰富的我立即控制住了混乱的场面，告诉大家一定是门口来了很多坦克。正想到外面看看到底发生了什么事情，还没有跨出厨房门，就被黑压压一大群坦克兵给围住了。领头穿着迷彩服的少校拍着我的肩膀说：“Happy new year, chinese guys.（新年快乐，中国人。）给我们准备了什么新年大餐？”看着他们六七十人我面露难色，我们明天才开业，今天连料还没有备好。

    少校打了一个响指，只见一个小喽冲上一辆坦克，转动pào塔把pào管对准我们的厨房。少校得意地笑着说：“你们一定能给我们做点什么可以吃的东西，你想想。”

    我第一次见到这种非吃不可的架势，同时也为这些大兵的执着所感动，跑进厨房赶紧让厨师做了60多份扬州炒饭，打好包给他们送了出去。看着这一群像大孩子般的美国兵钻进坦克离去，我对这场战争又多了一分不解。

    就这样，我在2003年的最后一天晚上，做成了餐厅第二次开业的第一笔生意，60多份扬州炒饭收了300多美金。当天晚上，我和厨师都吃了馕饼本来准备吃炒牛ròu庆祝一下，但厨师不干这牛ròu要卖钱的，舍不得吃。

    次日清晨，是2004年的第一天，为了能在这个特殊的日子睡个懒觉，我们已经在头天夜里把菜全部准备好了。如果不是偷懒，我们就该赶早去餐厅洗菜淘米了不过，这天清晨，在绿区第一检查口，发生了巴格达沦陷以来数一数二的大bàozhà我们因为睡懒觉，躲过了劫难。

    当天早上8点，我们还在海法，就隐约听见巨大的bàozhà声从远处传来。这次的感觉十分劲bào，能同时体会到bàozhà的遥远和震撼两种感觉。我睡在床上，都感到20多层的大楼在晃动。而此时，bàozhà的中心，我们天天路过的绿区检查口离我们有3公里之遥。

    当时正逢绿区检查口繁忙的高峰时期，打工的伊拉克人排着队等待通过检查口进入绿区（如果前几天替我们装修的阿拉伯装修队还没完工的话，这次一定要倒霉），满装

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