草头，当作菜来吃。

    对这个很无语，因为李威前世小时也吃过。后来才知道有毒的。这种作物分布很广，主要在长江两岸，但华北关中地区同样也有。不管产量如何，反正这些地闲置着，在“轮耕”，天知道轮到哪一年，靠一些雨水与灰尘积攒下来的氮磷钾，才恢复地力？种植红花草肯定比闲着强。

    豆类亦是如此，只知道种植，是粮食，甚至还知道“养地”，就不知道有多养地。别的不说，这些闲置的土地种一年大豆子，哪怕产量很低，所积攒的氮肥，终比闲置的强。

    播种也是问题，象这样直接将种子撒到地里，肯定没有带营养钵育苗，就是怕费事，小田育苗，大田移载，也肯定比现在作物长势好，产量高。当然，因为根系的问题，小麦等作物，移载肯定是不行了。

    这时也出了两季，许多地里小麦青黄不接。不过缺水，长势很不好。甚至极个别田地里东一根西一根，让李威怀疑能不能将种子收回来。也有的农民正在麦田间隙里打上小坑，种高梁豆类。

    也知道选用优良的种子，可因为广种薄收，至少对他来说，是这词语形容，只是选用长势好的一片庄稼做种子，并且是各留各的种子形式选种的。难怪王戎将他家李子核钻一个洞后才出售。

    至于大规模杂交技术没有出现之前的单株选种与盐水选种，根本就没有听说过。这也是这种广种薄收制约了农民的想法。想到了盐水选种，他又想到了另一件事，现在盐真的很贵，一斤盐三文钱，好一点的四到五文，但现在的一斤他掂了掂，很有可能不及后世的半斤重。于是从东市上回去后，查了查相关的文书，才知道这时代还没有想到晒盐，不过煮盐出现了。但主要是池盐，少数地方还有井盐。这么贵的盐，农民谁舍得用盐水选种？

    不过是不是如此呢？

    又换了一个地方，与一个看起来很有经验的农民再次攀谈，结果依然如此。

    其实这些方法，除了象水车什么的，大多数《齐民要术》里就记载着，比如种子的单选单藏，春耕前的水选，只是用了淡水，显然不能将许多不饱满的种子剔除。再比如记载“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”。昨天刻意翻阅了这本书籍。心中还在奇怪，因为里面记载的农业知识有许多相当科学先进，为什么产量这么低？

    心中估猜测了一下，有，少数百姓已经使用了某一种的方法，也认识了其中的好处。但没有规范起来推广。有一点可以证明，《齐民要术》中已经说明了用豆类轮耕代替田地闲置，可现在呢？

    看一看四下里许多大块大块的空地，尽管缺少水源，可有的空地就在沟渠的边上，就可以说明问题了。

    当然，里面写的东西未必所有都是正确的，大多数都是对的，侥幸还知道极少数一些能改进，或者错了，或者许多他也不知道对与错。

    可如何说服父母亲，或者各个宰辅去大规模在全国推广《齐民要术》中的知识？更不要说对中间某些内容进行再次改正。

    又转了转，脑海里却在不停地思索着，就到了中午了，拿着备好的胡饼以及一些小菜，与侍卫与碧儿坐在田埂边啃了起来。因为想着事情，连吃东西，眉头都皱着。

    碧儿问道：“殿下，你有没有想出解决旱情的办法？”

    晕了，解决旱情，虽然不是专家，但想出一两条能让产量增加的方法还是有的，可能解决旱情？

    别要说什么坎儿井，虽然这时代什么都落后，可也不能小视了人们的智慧。就象龙首渠，建于西汉，经过十余里商颜山，然后用隧洞竖井施工，凿出四十余丈深的井，井下相通行水。其实这种方法就是坎儿井。

    那是西汉，况且唐朝？

    不要说他没有那么大的本事，就是有本事，造个飞机

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