，上面居然还有华夏菜：

    小鳅鱼煸土豆。

    蘑菇焖牛腩。

    剁椒蒸鸡翅

    不想吃牛排了，谢小二把菜单翻来覆去，看见介绍牛排的一页就直接翻过去，然后——

    没了？！

    “服务员，怎么这上面除了几款牛排跟几个华夏菜就没了？”

    谢小二叫来一个服务员问道。

    华夏菜？

    不仅过来的服务员纳闷，前面几次插话的隔壁桌年轻男生也感到疑惑。

    西餐厅怎么会有华夏菜？

    看见谢小二指的地方，他们笑了。

    “这位先生，你这里指的都是西餐，不是华夏菜。”

    西餐？

    你当我傻？你翻译一下“煸”c“焖”c“蒸”的单词给我瞧瞧？

    郑元拿过菜单，随意点了几份小吃，对谢小二说：“别生气，在华夏开西餐厅的有很多这样的人。自己瞎捣鼓出一种牛排就说这是他们西方爸爸都爱吃的；把华夏的烹饪手法放上去，改几种食材，就说这是他们西方爷爷教给他们的，典型的数典忘祖。”

    唷！你还是个爱国者？

    谢小二饶有兴趣地问道：“前几天有新闻说华夏有八大菜系，西方菜与之相比，顶多算作是第九大菜系，这事你怎么看？”

    郑元鄙夷道：“他们也配？”

    这话意思，是认为西方菜都没资格加入到八大菜系中！

    “哈哈！好一个他们也配！说得好，再干一杯。”

    两人碰杯，郑元被谢小二鼓励出了兴致，说道：“咱们华夏八大菜系，鲁菜讲究咸鲜纯正，突出本味；川菜讲究调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味；

    粤菜选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻；

    苏菜用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别；

    闽菜以“香”c“味”见长，其清鲜c和醇c荤香c不腻的风格；

    徽菜擅长烧c炖c蒸，重油c重色，重火功，从而形成酥c嫩c香c鲜独特风味；

    湘菜口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣c香鲜c软嫩；

    浙菜菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽

    西餐算什么？酸酸甜甜就是我？”

    “嚯！没想到你对华夏菜这么有研究。”

    郑元得意地举杯：“惭愧惭愧，只是略懂皮毛。”

    “另外说到西餐，要是没有面包跟牛排，你想想，西餐里还剩下什么？”

    “哈哈哈哈！好像真没什么了。”

    一席话出来，妙语连珠，谢小二乐的不可开支。

    “不学无术！”

    隔壁桌的神人又来嘲讽了。

    (本章完)

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