戚暮也对这个淘汰率感到吃惊, 但一想这个活动日后的盛况倒是有些释然了。

    既然题目已经下来了, 他们就应该去争夺这前二十的坐席了。

    之前引着他们的小厮又带着他们去已经准备好的小食摊。

    这样差不多大小的食摊在薄城的主干道上依次排列开, 蔚为壮观。

    戚暮的位置在偏中间段，他还什么都没干呢，一路走过来就有些视觉疲乏了，更别提陆陆续续而来的食客了。

    这前二十, 可不好争啊。

    因为要准备的是许多人的早餐, 自己带来的食材是不可能给用上了。不过城主已经根据题目给他们准备好了足量的食材，带路的小厮，也是配给选手们做帮手的。

    戚暮扒拉着食材筐子, 看着里面很日常的萝卜青菜问：“就只有这些吗？”

    小厮兢兢业业的解答：“是的，每个摊子上的食材都是一样的。您要是觉得不够, 后续可以带着筐子去苏管事那儿再领。”

    戚暮了然的敲了敲筐子，看来这就是城主给他们出的限制条件了——既然是早餐, 就必须得做点清淡的。

    要能够吸引观者的眼球, 如果不是笃定自己的厨艺能凌驾于众人之上, 就肯定得在菜色上动点儿小心思。

    不然在这如云的摊位里, 琳琅满目，哪里能够吸引住路人驻足。

    摆在各个摊子里的食材本就没什么特别的，注定不可能让戚暮凭空做出花来。可这里没有花, 也不代表着他的背包里就没有花了。

    戚暮起身，他已经敲定了要做的菜式。

    很传统的面与蛋的搭配。

    面用来做饼, 蛋用来做羹。

    这个关卡, 说白了就是拼人气, 时间不容耽搁。

    “你去多拿些鸡蛋过来。”

    吩咐过小厮后，戚暮便开始着手和面。还有，节省着时间，也要把锅热起来。

    醒面阶段，小厮已经手脚利落的给戚暮搬来了两筐鸡蛋。

    戚暮洗过手后，考虑着量大，他拿出了大木盆，往其中敲了适量的蛋，又加了适量的盐，把蛋打散。

    看着水也差不多沸了，把水倒进了干净的木桶里，放冰魄珠进去，加速晾凉。

    不多一会儿，就可以取蛋液两倍的凉白开混入蛋液了。并足量的几勺淀粉，再次搅拌打匀打散。

    最后，蛋液过筛，滤去浮沫，倒入小木碗中。大锅里新倒了冷水，加上蒸笼，把木碗码放进去，蒸十五到二十分钟。再撒上葱花、生抽、醋及香油，焖几分钟再出锅。

    出锅的鸡蛋羹可漂亮了，跟果冻一样的，细微的触碰，它都会跟着晃动。

    既然也包括自己的早餐，这么好看的蛋羹，戚暮自己肯定也是要尝尝的。他拿了两碗，递给了小厮一碗。

    戚暮轻轻的嗅了嗅，鸡蛋羹特有的味道让人控制不住的动了勺子。木勺子轻轻按压在蛋羹上，没留下一点痕迹。它上面浮着一层浅浅的油沫，本来就黄灿灿的颜色在光亮的映衬下更觉得在发光。

    木勺再用力一些，蛋羹碎开了，里面要稍微白嫩一些，依旧是诱惑着食客把它搁进嘴里。戚暮舀了一勺，勺子里的蛋羹颤颤的动着，有点调皮。

    还真有些舍不得就这样吃下去了。

    这样的想法还没在戚暮的脑袋里停留几秒，勺子里的蛋羹就已经进到了他的嘴里。

    蛋羹入口，咸香嫩滑，可说是入口即化，就算是吞咽到了肚子里，也有残余的味道让之绽放在口腔的每一个地方。

    一口下去是这样的快，又好像什么都没有吃到，手中的勺子一刻也不待消停。

    这可不是一眨眼的功夫，碗就空了吗！

    戚暮差点没

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