凤凰山在杭州的东南面。北近西湖，南接江滨，形若飞凤，故名。而方家的地却是在凤凰山上的北万松岭地域，让风寻雅感叹的是方仲盛收养孤儿的地方居然就是报恩寺，报恩寺是什么地方，那可就是后世梁山伯祝英台读书的万松书院，想不到方仲盛还是万松书院的创始人！而凤凰山虽然不是龙井茶最好产区的龙井，但问题也不大，有方家几代人的基业和经验在，加上风寻雅来自后世的炒青技术和广告包装，给西湖龙井来个彻底翻身大变样那是不在话下，需要的只是时间慢慢经营起来。

    茶园逛了一圈，将采下后囤积的茶叶全部收走，经过炒青杀青工艺，风寻雅又拿出了比钱，赞助方家在西湖边上开了家茶楼，准备长居此地，顺便替方家直销西湖龙井。上辈子风寻雅家二叔就是做茶楼生意的，刚进大学那会他也跑去帮过一阵子忙后来又跑去奶茶铺打过小工，这做茶楼的活计他多少还是懂些的。而且还有方家的姑娘方倩柔帮忙，茶馆的生意一下子就起来了。

    当时宋朝的茶还是盛行茶饼的形式，而不是散茶，也就是普洱的那个造型，这会还用的是蒸青的工艺，后世普遍的炒青工艺起源于明朝，在加工工艺变革以后，杭州茶叶的制法和饮法才有了重大改进。这被他提前革新的西湖龙井很容易的就吸引了一批人，为了推销他革新的西湖龙井，风寻雅请了当地的一些官家名流、文人墨客来品茶，在推广的同时又结识了不少当时的著名文人，几个月下来，生意和人缘都是蒸蒸日上，看起来不出两年原本方伯兴欠下的赌债就可以还掉大半了。

    冬末时节，天气还是相当寒冷，冬日照在身上暖洋洋的却煞是舒服，此时风寻雅正悠闲地坐在茶楼门口的字画摊旁，摇着摇椅品着茶晒太阳。

    “不炼金丹不坐禅，不为商贾不耕田。闲来写幅丹青卖，不使人间造孽钱。小友真有趣的很呐。”原来是沈括到了，此时他正看着风寻雅不久前写罢挂在摊前的一副字啧啧称奇。

    风寻雅听了脸上一红，这两句诗是他抄袭唐寅的，换了别人他也就厚着脸皮敬谢不敏了，现在被沈括一赞，他倒不好意思起来。“先生说笑了，怎么不进茶楼里去？外面怪冷的。”

    “无妨，老朽过两天就要回润州了，今天算是来和你们道个别。”

    “这么快就要走了？”面对沈括即将离去，风寻雅伤别之情顿起，他知道沈括回到梦溪园后没几年便要去世了，这一别只怕永无再见了。

    沈括笑道：“人生分分合合，终有一别，何必伤感。我看小友的画不错，不如给老朽画幅留作纪念可好？”

    “好，怎会不好，给先生作画是晚辈的荣幸。”风寻雅回道，当即提笔研墨，泼墨挥毫。一个时辰下来，一副西湖十景的苍澜绘卷已跃然纸上。

    风寻雅画闭，将画交予沈括，沈括接过画纸，一脸赞叹的神情，“小友的画技确是别开生面。”

    风寻雅正要谦虚几句，忽听到隔壁家酒楼一阵兵兵乓乓的打斗声，紧接着，“哗”的一声，一个巨大的阴影从不远处的窗户里撞了出来。仔细一看那巨大的阴影，却是一个脑袋大的异乎寻常的汉子，只见他就地一滚，从地上站了起来，面目猥琐，衣服肮脏不修边幅，持刀在手，对着窗户贱笑道：“小妞脾气够辣，老子喜欢，老子今天倒要看看你是个天仙美女还是丑八怪！。”

    那笑声配上他的脸真是说不出的猥琐和恶心。一个清脆冷然的女声响起：“路是你选的，受死吧！”

    接着，窗口一暗，又是一个人影蹿出，只见那人从头到脚一身黑衣，黑纱蒙面，连手上都带着黑丝手套，显得神秘至极，看身形打扮是一个妙龄姑娘。伴着剑光，黑衣女子直直冲向先前的大头汉子，剑尖指向汉子左肩，不等招式用老，腕抖剑转，剑锋已削向那汉子右颈。

    那汉

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