接着开始纳茶了,每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,而且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。
安妮非常同情地看着小枫熟练的纳茶动作,嘴角抽拉了几下,她的小脑袋里开始暗暗发誓——天啊,原来在中国喝一杯茶是如此“痛苦”的事情。所以,去中国的时候,自己自备咖啡就可以了。
茶叶终于泡开了,满室生香。
这水也有讲究。水分为天水、地水、泉水三等。天水当然就是最上乘的,因为天水指的就是雪水、露水。
现代有研究说自然界中的水只有雨水、雪水为纯软水,而用软水泡茶确实能令汤色清明,味道清香。
就比如陆羽在《茶经》中写道:“其水,用山水上,江水中,井水下。”
在《红楼梦》中曾写到用五年前在梅花上收的雪水冲茶喝,可谓是把饮茶的水写到极致了,这样喝茶不仅关乎格调,还是极度奢华的。
在希澈知道这水还真的是从梅花蕊上精心取制后,他余眼瞅了一眼炫,眉头挑得老高,真是好会享受的家伙。
茶叶若花开绽,茶香在屋内缭绕,雾气清馥,香溢醇厚。
小枫奉了一杯茶,恭敬地端在炫的桌前。
炫瞄了一眼碧清黄澄的铁观音轻轻地执起,白瓷杯,修玉手,真是让人赏心怡然。
微一呷,下一秒。
炫抬眼,微悒地瞅了小枫一眼,放下茶,吐了一句:“全倒掉!”
“……”
小枫低下头,有点无措。他在想自己是哪个环节给弄错了。
“水的火候是七十五度,茶味最佳。过了八十五度,味道就一般了!何况,你的火候是九十度!”
是的,茶的火候,与时机的火候,相差一刻,都是天渊之别。
是不是因为总是差少时机,所以总是与木木擦臂而过?炫的眼眸印在澄黄的茶水中黯淡下去……
炫才一说完,希澈的脑门上就全是汗——这家伙竟然连火候都品得出来啊,这是什么人啊,极度奢华,又极度浪费,又极度的会享受生活!
“好的,我知道错了。谢谢少爷的教导。”
就这样,一盘极品铁观音,弃之糙糠。
炫盯着桌上的灯光斑影,陷入沉思中。
明天,左恩就要回英格兰了。
这一趟,他俩全扑了个空。
地瓜木木真的会去英国吗?这真的是她的想法吗?
希洛告诉他,舒洛已经提前去英国了。
这怎么可能?可是如果木木真的去英国的话,舒洛就应该不会在丹麦了。
这一切变得蹊跷起来。
如果是这样的话,就必须去英格兰了!
……
丹麦,玫瑰堡。
皇家内厅,灯火辉煌。
舒洛倒了一杯果汁递给希洛,他的眉色依旧迤逦:“做得很好,希洛。”
“二哥,你说左恩真的会回英格兰吗?我有点害怕。”
希洛的头垂得低低的,几缕褐发垂到宽大的裙摆上。
“嗯,不止他会去,炫也会跟着去的。”
“我……我欺骗了流川炫,这样会不会有不妥?他会不会报复我?”
“不用担心。他不会动你的,再者,我也不会允许!”
“二哥,我……”
希洛握着他的手,欲言又止,双臂微微的颤抖。
“有我在。希洛,你不要害怕。我希望你能快乐的生活,所以这一切,我们这样做都是有价值的!”
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