过,我不喜欢西餐厅的气氛,吃饭的时候不可以说话。”
西餐进食有许许多多的规矩,稍不注意,就会引起他人的嘲笑。
比如,进食西餐时,得注意使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。
使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
切记。不要用刀叉去指别人,这是很不礼貌的
有时候我们在进餐时会不小心把餐具掉到地上。这个时候一定要注意。千万不要去拣。应该向服务生招手。让服务生替你换新的。
进餐时,我们有时候会把酒水洒到餐桌上。这个时候,也不要慌张,可以使用餐巾或者手纸先处理下,然后盖到上面。再叫服务生把餐桌给收拾干净。
每次进食时,送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
面包一般掰成小块送入口中,不宜过大,特别是抹黄油和果酱时,也要先将面包掰成小块再抹。
吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
总之,进食西餐,规矩不是一般的多。最重要的一条就是,西餐过程中不宜补妆。若有需要,最后去卫生间自行处理。
一顿西餐吃下来,王浩可谓一点错误都没有,林黛玉本人,却累的要死。若不是王浩,林黛玉他自己才不会没事吃西餐。以她自己的个性,还是喜欢吃中餐的。
“王浩先生,可还满意?”林振东看了自己女儿一眼,那还不明白林黛玉没有整到王浩,却是王自己不愉快了半天。不管怎样,接下来的三个月时间里面,林黛玉的安全都交给王浩负责了,作为一个父亲,他有必要让王浩照顾好他的女人。
“嗯,这家店的味道还算不错,可惜,还是没有帝都的马克西姆餐厅原滋原味。”王浩用纸巾擦了擦嘴边的油腻,目光落在林黛玉身上道:“黛玉你是不是再想,怎么不撑死我呢?”
林黛玉呆呆的看向王浩,对王浩能够猜出她心里头的想法充满了惊奇,一个劲的再问自己,王浩是怎么知道自己心中想法的?
王浩似乎是有意的逗林黛玉,右手撑在下巴上:“我猜,你现在一定很纠结,再问自己我是怎么猜到你的。嗯,猜到你内心中的想法。”
王浩打了一个哈欠,跟林振东道谢道:“谢谢林先生的
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