浅浅将木耳，香菇，豆芽和里脊肉切丝，而后将豆腐切成块，放入油锅炸成豆腐泡，待稍凉后也切成了丝。

    一旁的锅已经热了，浅浅舀了一勺子油进去，然后倒入里脊肉，翻炒一番，又倒入各类蔬菜丝，和豆腐泡丝，翻了两下，倒入料酒，酱油，些许糖和盐，又舀了一勺子高汤进去，等汤汁沸起，又倒入淀粉水勾芡，便把臊子起出来。

    此时面团也醒发的差不多了，浅浅揭开湿布开始揉面，擀面，反复几次，擀出了一碗宽面条，而后将面条丢入已经沸腾的开水锅里，等熟透后便捞出来，放入搁着冰块的凉白开盆子里。

    等面条凉了后，浅浅将面条捞出来，放入准备好的碗里，又舀了一勺臊子放在面上，而后吩咐人将面条给廖月茹端过去。

    “今儿我们也吃这凉拌面吧。”浅浅见着臊子还有多，便吩咐了一句，“你们照着我刚才的方法做，我热的很，先去洗把脸。”

    众人点头应是，浅浅便放心地走了，反正臊子她已经做好了，不过是差个面，这些人的手艺她还是放心的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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