很会捉青蛙的。”
周六就是演讲比赛了,等比赛结束,王利华他们就没有必要再给她上贡青蛙了,杨娟娟就想为他们的青蛙找个去处,给他们找点创收,也算是对这些日子他们让自己顿顿有肉吃的回报了。
两人都不争不抢,也没有动什么心眼,谈起合作来自然是一拍即合,随即杨娟娟就把做法教给孙婶。
好在杨娟娟做第一盘时只用了四只青蛙,还剩下好几只,正好可以给孙婶练手。那孙婶也是个聪慧的,只看杨娟娟做了一遍,就学着焖了一锅青蛙,果然很快就香飘四溢。
杨娟娟一尝,味道还是差了一点,“煮得老了,这个火候还需要再注意把握一下,要快翻快炒,慢了肉就煮老了。好在调味配得还可以,辣味也刚刚好,太辣了口重味很多人吃不了,辣味太轻了吃起来也没有那种爽的感觉了。”
孙嫂夹起来一吃,果然像杨娟娟说的那样,确实不如杨娟娟做的那份。但哪怕是这样,也已经让人回味无穷了。
“不过你是第一次做,能做到这样已经很不错了,你可以再多试几次,自己把握好火候。”杨娟娟知道光打击也不行,必须要给予肯定一下。
杨娟娟接着又提出了一些建议,让孙嫂先在店外立个广告牌,没有本钱,就竖个木板写上几个字就行:香辣田鸡。让她先做些优惠活动,先优惠供应田鸡半个月,以后再恢复原价。至于定价么,可以参照鸡肉的价格,再往上提高一点点。
孙嫂听了连连点头,两人约定,明天杨娟娟先交来一批青蛙,孙嫂先试着营业推广一下,然后看成效再说。
此时孙嫂已经得知杨娟娟是大弯子镇中学的一名在读初中生,很是感叹,“有文化就是水平高,提的点子都比我这个专门做吃食的好,你要是也来做副食店、开饭馆,不要说我了,只怕连富强饭店也要被你挤垮。”
杨娟娟笑而不语,她哪里有什么生意头脑,只不过是前世见的世面广而已,见得多了,就算自己不做,也知道是那么回事,想得自然比孙嫂这个土生土长的乡下妇人周全些。,笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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