孙嫂经过两次试验，炒出来的青蛙肉味道适中，这才将做好的广告牌挂了出去。定价也比照鸡的价格，收取块钱一份。

    这个价格是杨娟娟定的，孙嫂觉得价格偏高了点，杨娟娟不以为意，说初期要打折，标价三块钱，但实际只收两块五毛钱。

    就是这样，孙嫂也觉得高了些，毕竟本钱只是几只青蛙，一只不到一毛钱，也就几毛钱的本钱。

    “你炒菜的人工不是钱？店面房租、营业税不是钱？为了炒好这个菜，放了多少油和辣椒，这些佐料不也都是钱？”杨娟娟不客气地说，“做生意的成本，不是像你这样算的。难怪你这门面看着也破旧了些。我跟你说，你就定个高点的价格，然后再打折，保证有人愿意来吃，都觉得自己占到便宜了。你要是定价太低了，嗯，人家都觉得便宜没好货，再说这青蛙肉以前也不流行吃，更加没有人来试吃了。”

    “所以就招牌上就说是田鸡？不说是青蛙？这不是……蒙人吗？”

    “没蒙人啊！田鸡就是青蛙的别称啊！南方那边都是这么叫的！你就吹嘘一下怎么了，反正这肉吃起来味道不比鸡肉差吧？等你名声打出去了，不知道有多少人等着来吃你店里的田鸡肉，到时候你这些桌椅也可以换成新的了。”

    杨娟娟看孙嫂真是太实诚了，便又多说了几句。鉴于杨娟娟前面提的建议都不错，孙嫂心里先入为主，觉得杨娟娟一定是哪家饭馆落魄的千金，虽然略有些不解，但全都一一照做了。

    这牌子挂出去，当天中午有两个人点了香辣田鸡，卖出去了两份。刚好把杨娟娟送来的青蛙做完。收工时，孙嫂数着那五块钱十分激动，要知道她平时卖饺子，一份毛钱，要卖出去二十多份才能拿到五块钱。而且那五块钱里，还有一大半都是本钱，面粉和猪肉、香葱韭菜，都是要花钱买的。香葱韭菜也就算了，猪肉是很贵的，她算过每卖一份饺子才赚个五分钱。

    哦，不对，如果按杨娟娟算成本的方法，她还要倒贴人力进去，算来算去，挣的只是自己包饺子的辛苦钱。有时候卖出去的少，剩下的猪肉馅还得自己消化掉，反而还要搭上猪肉成本。

    而现在她卖一份香辣田鸡，起码能赚两块多钱，这利润真是翻了天了。青蛙还是活物，现杀现做的，如果没有人点，她还能把青蛙放着，不会像猪肉那样一放过夜就坏。

    所以这一天孙嫂激动得差点睡不着觉，直觉得这杨娟娟简直是上天给她送来的财神。自己给她那十块钱的菜谱钱，实在是太少了，就好像是杨娟娟卖给了她一头牛，她却只给了一截牛绳的钱。

    第二天中午，杨娟娟又提了十来只青蛙过来，孙嫂十分兴奋地表示要再多给杨娟娟钱，又提了自己那牛和牛绳的说法。杨娟娟听了失笑，越发觉得这个孙嫂真是太实诚了。

    “我昨天已经收了十块钱，这已经足够了，你赚多少，凭的都是你的本事，这个话以后就不用说了。”杨娟娟说的倒不是客气话，她是看出来这个店面本也是勉强维持的。

    本来嘛，大湾子镇也就是一个偏僻的镇，人口也不多，大多数老百姓都不兴在外头吃饭的，孙嫂也就是卖个早餐啥的挣点辛苦钱。偏偏孙嫂这个位置离富强饭店还挺近，有个富强饭店那么强有力的对手在竞争着，孙嫂也就勉强糊口而已。她这是第三次来店里了，店里都是冷冷清清的，而富强饭店那边的客人就多得多了。

    杨娟娟也缺钱，但她再想钱也不能从一个实诚人这里捞钱。也许做做生意也是不错的，只是杨娟娟的志向不在于此。她也知道，自己并没有经商的实践经验，仅靠一些前世耳闻目睹的一些营销手段，恐怕是走不了多长远的。

    杨娟娟再三推辞不肯收钱，孙嫂很是过意不去，最后就说道，“要不这样吧，以后我这店里挣得的钱，五五分成给你！

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