在中国饮食文化的历史长河里，宋朝是一道非常明显的分水岭。

    在它之前，无论汉朝饮食、魏晋饮食，还是隋唐饮食，统统都属于古代，跟今天的饮食习惯和烹饪手法差别太大。

    只有从宋朝开始，杯盘碗筷这些餐具才逐渐齐备，煎炒烹炸等烹饪手法才基本完善，“现代化”的进食方式在宋朝才完全定型。

    北宋时期出现的煎炒烹炸，只有个别少数能在高档的酒楼中才出现，并没有普及到平民当中。普通的饭馆酒肆大多数是以煮和炖为主。南宋之后才逐渐为百姓所知。

    所以韩清在军营里吃的各种炖菜，煮的食物，还有就是炊饼、烧饼、烙饼等，陈冰张原等众人拉着韩清出来打打牙祭，让韩清终于可以换换口味了，同时也看看宋朝人的生活。

    待众人吃饱喝足，一帮人说笑着要去那勾栏瓦舍，找几个粉头儿乐呵一下，韩清也想跟着去看看这宋朝的娱乐场所，被张原劝住了。

    “韩医官，你现在身子骨还未长齐全，这些地儿还不是你能去的地方，你和陈冰一起转转吧”。说罢冲韩清扬了扬眉毛，戏虐的一笑，和众人就朝着集市后面的风月场所而去。

    陈冰因为身上还有伤，去那风月之地恐怕是施展不得，于是便和陈冰在街上闲逛。

    二人一路走走看看，听着陈冰介绍这城里货品价格和城外榷场的价格相差之大让韩淸乍舌，很多人都想着去城外做榷商，无奈各种审批手续资质都不过关，那些有门路的人才能拿到符计牙牌和买卖手续。

    正在边走边聊，便听到一阵的琵琶声传来，循着声音望去，看到的是二女正在当街卖艺，旁边桩上拴着一匹马，马背上还挂着二胡和一柄红穗长剑。

    其中一个年长一些看着十七八岁的样子，身着淡绿衣裙，峨眉淡扫双眸似水，面上不施粉黛却带着淡淡的冰冷，面容艳丽无比，一双凤眼媚意天成。

    玉手轻挑银弦，双手在琵琶上拨动着，声音宛然动听。

    此女面前放着一个盒子，里面扔了一些铜钱，路过的人偶尔驻足听听就走了，旁边一个年纪看着十二三的女孩儿，身着粉色衣衫正坐在侧面吃着面饼。

    韩清对此比较吃惊，吃惊之一是这卖艺的二人居然有马？要知道在北宋时候是很缺马的，就因为缺马导致北宋的步兵在对抗草原牧族的骑兵吃了极大的亏，澶渊之盟设立的榷场，宋朝明令不准交易铁器给辽国；辽国明确不准交易马匹给大宋，双方就是各自抓对方的痛脚。

    这卖艺的两位女子居然有马，就如同在北京的南锣鼓巷看到过几次开着捷豹保时捷摆摊的。

    韩清吃惊之二是，这女子明明是个绝色美人，带着一个年幼的女孩儿闯江湖，怎么不见到军痞流氓恶霸来欺负啊？

    于是他就问问陈冰能否看出门道，大宋的治安真的这么好吗？

    陈冰指了一下女子左手袖子上绣的一只蓝绿色的孔雀，明显的随着袖子的摆动上下纷飞，又指了指马屁股上的军印，低声悄悄告诉陈冰：

    “一看就知道是雀武卫的人，谁敢打主意？”

    “雀武卫？这是干什么的？”

    “雀武卫乃是柴郡主协助杨大帅抗辽时成立的。咸平二年冬辽军攻到遂城，城小而无准备，辽军攻城又很急，合围攻城数日，柴郡主收拢一些会武艺的女子起名叫雀武军，协助夫君守城。

    后来官家念及雀武军的忠勇，便将雀武之名号一直延续下来改为卫，招募的都是会武艺的精壮男子女子”。

    陈冰看看那女子弹奏琵琶，又接着说：“雀武卫仍旧是柴郡主管辖，柴郡主为周世宗柴荣之女，过继给太祖被敕封皇御妹金花郡主；柴郡主从小是被太祖恩养，夫君又是杨大帅，谁敢惹雀武卫？殿前司的捧日、天武、龙卫、神

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