国内1亿多的糖尿病患者怎么产生的，无非还是饮食结构的问题，你们现代医学明显是瞎子，都整到基因遗传上去了，纯属扯犊子。

    所以马铃薯就是再十全十美，这个高碳水化合物食材现在也不受待见，饭后马铃薯血糖的比全谷食品要高得多，全麦c糙米c老玉米c燕麦片中的膳食纤维可有全面平衡血糖血压的作用，马铃薯咱还是不谈它吧。”

    张权贵面色严肃的说道：“2010年我国慢性病及其危险因素监测报告显示，我国 18 岁及以上成人的糖尿病患病率达 116，在这些患者中知晓率仅为 301，控制率仅为 397，并且糖尿病前期人群比例高达 501。

    糖尿病是由遗传c环境c行为等多种危险因素共同作用发生的疾病，病因纷繁复杂。

    也没有研究证明吃太多马铃薯容易增加糖尿病风险。”

    李林奇戏虐的说道：“既然糖尿病是由遗传c环境c行为等多种危险因素共同作用发生的疾病，病因纷繁复杂，查不出确切病因，你又凭什么确定吃马铃薯不会得糖尿病呢？

    都是世界4大主粮谁也推脱不了责任。

    算了，跟你也说不明白。”

    于长江微笑着说：“要说这4大主粮与糖尿病的关系，我觉得玉米还是比较清白的，其它那3个倒是都有点说不清了，白米饭c土豆排骨，牛肉汉堡c薯条，都是经典绝配的垃圾食品。”

    对于国内的糖尿病现状，每个人都很清楚，每个人也都有自己的独到见解，张权贵想用复杂的现代医学去解释，但是没有人感兴趣听，因为都是无用的废话。于长江本想用中医的角度去解释一下，但是另外两个人肯定不会相信。李林奇更是懒得解释，对于可防而不可治的疾病，国人的态度都是一贯的直接无视，等得病了之后再说。

    李林奇摘下一片花生的叶子，放在鼻子下面，细细的嗅着花生叶特有的清香。

    “这长生果和营养之花的叶子都有一股独特的清香，所有的食草动物都很爱吃，在豆科之中这两个至尊的外号，可是名不虚传。我小时候放鹅，那些鹅群一不注意就都跑到黄豆地里吃豆叶，吃的都咽不下去了，还停不下来，你说这些鹅得有多么喜欢吃。”于长江也看着植树袋里面的17墩花生秧，接着又问道。

    “这是什么品种，是关外的4粒红吗？”

    李林奇摇了摇头说道：“是小粒黑花生，口感偏软，鲜甜无渣，高蛋白c高精氨酸c高硒c高钾等特点，这是客户要求种的。”

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