经过三轮角逐，最终留下了三位厨师，一个是膀大腰圆的标准大厨模样的周师傅，一个是擅长做家常菜的中年妇女孙大婶，另一个是潜力无穷的年轻厨师王玉珏。

    钱静看了看三人说道：“开业之后的一个月是你们的试用期，如果顾客对谁做的菜反应好谁就留下。”

    三个人互相看了看，看来以后这一个月的时间得认真干了，这里厨师的工钱是比这条街最大的酒楼食香阁厨师的月钱都还要高，所以才有这么多人来应聘。

    钱静之所以这么说，也只是让他们绷紧那根弦而已，有她的空间菜参杂其中，他们做出来的菜想不好吃都难啊。可以想见，以后生意运转起来，厨房里的人是必须要这么多的。

    由于这里原先就是酒楼，所以有伙计也有掌柜的，钱静的意思是愿意留下的就留下，不想让女人管束的可以走人。

    女人的份在这个社会里还是比较低的，所以除了心思特别深沉另有目的的人。愿意留在这里受她管束的，基本上已经可以算得上是思想都是比较正派的人了。

    她找铁匠打造了一不同尺寸，不同大小，不同功效用来雕刻的刀具。

    她可没打算每天自己亲自动手做菜，但是这个雕刻摆盘的事她打算自己来。她以前就特别喜欢把蔬菜瓜果雕刻成各种各样的花朵呀动物什么的，所以勉强也可以露上一手，在摆盘的时候用。

    现有的盘子并不多，所以每天晚上她都早早地进入空间去做盘子，由于里面时间流速较快，到饭店开业时，她做出来的盘子应该勉强够用了。

    她还找木匠做了几张可以转动台面的桌子，就是在原先桌子上钉一个木框。里面放上她之前做的小泥丸烧成的陶珠，上面摆上一张底下也定了一个框子的圆桌面，这样就可以转动起来了。

    厨房的工作人员和外面服务人员分别配上制服，经过一番清扫忙碌，她的饭店总算是可以开业了。

    酒楼里原先的白盘子钱静也没有浪费掉，除了留出部分用来装小菜的小碟子之外，其他的在墙上钉上木条子，把盘子用粘土固定在墙上之后在盘子里写上菜名与价格。这样的话，可以随时擦掉，菜色随时变化，可谓别具一格了。

    这酒楼原本的名字叫天香楼，钱静将它改了一个字，把天换成增添的添，同样一个音，但是意义却大不相同。

    它与食香阁相隔得不是很远，食香阁因为有了她提供的香爆野猪生意大火之后，这边的生意慢慢冷清下去。所以原本的东家才要把这间店铺给转让出去了，让金超凡给买了下来。

    这添香楼有别于其他酒楼的就是每赠送的例汤，开张那，打头阵的就是钱静拿手的银丝豆腐汤了。

    这次做的自然与上次在金家做的那碗大不相同，这汤用的是炖鸡汤。金黄色的鸡汤，白嫩嫩的豆腐搭在一起让人赏心悦目，看上去高端大气。

    毕竟是用来赠送的，这汤里没有添加任何空间食材，但是做出来的汤滋味也好，广受食客好评。

    这酒楼还有一个与别的酒楼不同的就是，它这里发送优惠券，既头一次消费的十分之一可以用来下次用餐的抵用券，这抵用券就是她自制的，别人冒用不了。

    把青菜焯一下水后剁碎，然后把菜汁挤出来入锅，水开之后漂浮在上面的就是自然的绿素。

    开业当天，金超凡自然是请了三爷和张大人来捧场了。

    玄冰知道后也来了，不过她虽然名为侧妃，但是两人每次见面不是三爷在场就是有丫鬟在。很少有两人单独说悄悄话的时候，所以钱静现在还是不清楚玄冰将那么多钱放到她这里的目的。

    而何玉书将她看得这么紧，钱静也不知道是三爷太过在乎她还是对她的保护得太过严密。或者是做有钱有势人家的媳妇儿都是这么多的规

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