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,蒸熟的出锅,新的就送进去,这一天的火炕是最热的,很多人家都是在外面蒸豆包的。

    豆包整好了直接送到院子里冻上,等到起豆包的时候还是很吓人的。起豆包是老爷们的活计,常常是抡着一把斧头,站在外面往下敲打豆包,因为豆包冻好后很结实的,结实到足以当作是凶器打人!你的脑袋被打破了,豆包肯定还是完好无损的!

    因为太多的游客來到,很多居民储备的食材都不得不提前动用,这可是赚钱的大好机会,怎么可以放过呢!一位老爷子在院子里架上几块石头,担上两根铁棍,下面烧起木柈子,很多外乡人都搞不懂,老爷子这是要做什么。

    等这边火烧的旺起來,老爷子从仓子的大缸里搬出一只猪头。关东人冬季的存窑都是放在仓房里,而且都是那种超大的缸,这样既可以保证储存的东西水分不被猛烈的西北风抽走,更可以防止老鼠和黄皮子來盗取。

    在这里,黄皮子是被老百姓赋予了灵性的动物,很多家庭供奉的胡黄二仙,就是狐狸和黄皮子。假如家里的东西被叼走了,是不可以随便骂的,那样老人很可能先给你一脖溜。

    在老人们看來,好嚼喝被胡黄二仙盗走,那是一种福分,未來会得到丰厚的回报。可是从來就沒有见过,有老人家把好嚼喝大大方方放在外面的,总是隐藏的更深,矛盾吧!

    原本猪头是要留在二月二龙抬头的时候享用的,现在老爷子就搬出來,架在了火上,烧燎上面的油腻和残毛。很多时候,还会有猪蹄猪尾巴一起烧烤,那股浓郁的焦糊味,此时根本就不会让人感到腻烦,反而会有一种期盼的感觉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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