返回第十章 为父亲做燃面(第1/2页)  3D帝国首页

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    第二天早上,李响醒得很早,因为他心里还记挂着跟父亲去窑上的事情。或许是昨天晚上睡得很香的缘故,李响一起床就觉得得整个人神清气爽,完全没有一点刚刚大病一场的感觉了!虽然这个少年的身体显得比较瘦弱,但现在看起来,只是因为缺少运动,大概是整天读书的结果吧!

    李响起得早,便在自家院子里跑了几圈,他有了一个计划,那就是要让这个瘦弱的身体变得强壮起来,现在这具身体真正成了他的,他可不想做一个弱不禁风的少年!

    跑完步,李响便看到父亲李康也起来了,李响连忙跑过去问安,这古代的礼节他倒是知道那么一点,有的是从网络小说里看来的,有些则是从电视上看的。

    李康见儿子跑得气喘嘘嘘的,还过来问安,连忙用关切的眼神看着李响:“响儿,你大病初愈,还是悠着点跑!为父知道你是想锻炼一下身子骨,也是,以前都怪为父没有照顾好你,你从小就体弱多病的,希望这次否极泰来,今后就变得壮实起来,为父也就放心了!”

    李响呵呵笑道:“父亲,有句话叫生命在于运动!人如果老是坐在屋里读书,或者是养尊处优的,身体自然不会好!父亲,今天就让孩儿给您做一顿早餐吧!”

    李康闻言,心中甚是高兴,儿子如此有孝心,他怎么能不高兴?没想到这场大病,还让儿子变了一个人似的,只是他会做饭吗?好像儿子以前从来没有做过饭呢!

    李康又是疑惑地道:“响儿,为父知道你一片孝心,只是你从来没有做过饭,这厨房里的事儿,你做得来么?”

    李响呵呵笑道:“父亲,你就看好吧!这点小事还难得倒您的儿子不成?您且坐在这院子里休息一会儿就好,我给您做几样特别的早点,保管您喜欢!”

    李康看到儿子如此有信心,便抚须笑道:“好,好,好!为父今天就尝一尝响儿做的早饭!”

    李响高兴地道:“好,父亲,您稍等片刻!”

    说完,李响转身就跑向灶房!

    李府的院子并不太大,毕竟就父子两个人住,而且李康又是一个极为清廉的官员,所以这间四合院,总共就十来间房,面积也不过两亩左右。

    灶房就在西厢,平时都是从街上买柴生火做饭,灶房里其实很简单,两眼灶,一大一小,两口铁锅分别放在上面。

    在南宋,普通人家早餐一般是吃饼,这种饼并不是后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子,这时候凡是用面粉做成的食品,都可以叫饼,烤制的饼叫烧饼,倒是跟后世一样。另外还有一种汤饼,其实就是面片汤,也类似于刀削面,蒸饼指的就是馒头一样的食品。饼是普通老百姓的主食,当然这时候还没有面条。

    烧饼又称胡饼,开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等品种,有的烧饼无疑沾带芝麻,油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种,食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。

    馓子又名环饼,苏轼诗称“碧油煎出嫩黄深”,无疑是油炸面食。临安市内出售各种面点,统称“蒸作从食”。另有“酥蜜裹食,天下无比,入口便化”,也是用米粉或面粉制成。

    临安面食店出售的猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、笋泼肉面等,都属汤饼。南宋晚期,才出现了挂面,细仅一分,其薄如纸。李响并不知道现在是南宋哪个年份,不过他要做的也不是普通的面食!

    身体里有台超级3d打印机,还有千年后的丰富饮食知识就是好,李响决定做两样父亲从来没有吃到过的美味!因为那是不属于这个时代的东西!不过有了超级3d打印机,一切都变得很轻松,只需要几分钟,其实就可以搞定,不过为了让父亲不会觉得太过匪夷所思,李响还是得装模做样的烧灶,搞

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