返回40.野炊(第1/3页)  男主大势已去首页

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    在现代,野生石蛙已被列入国家二级保护动物,捕捉违法,抓取一定数量便会被判刑,所以放在餐桌上被人们享用的大多是养殖石蛙,古人可没这些规矩,全部都是吃野生的,苏菡今天也顺便开一顿荤。

    转眼间顾燕辞又下了小溪四处翻找起来,也许是第一只带来的好运气,不到十分钟他又找到了三四只,交给侍女开始收拾起来。

    这侍女姐姐像是处理惯了这类活儿,熟练的把五只石蛙剥皮切段,洗刷干净,用各种不知名的调料腌制起来,又在上游取了一些溪水,生火架锅,开始烧水。

    她取出一些一看就不是凡品的茶叶,苏菡还以为她要煮茶呢,却见她直接把茶研磨成粉,倒入锅里,又陆陆续续加入一些香料,把一个内凹的网挂在锅口,随着水逐渐沸腾,茶叶和香料逐渐散发出各自的香气,这两种香气混合在一起弥漫开来,形成了一种苦涩而浓郁的厚重味道,她把腌制好的石蛙放入网中,盖上盖子,先调大火爆蒸三分钟,又转小火慢慢熏了十来分钟,利落起锅。

    侍女姐姐这边刚收拾完石蛙,顾燕辞又大丰收回来了,青雀手里的网兜这次装了十几条少年人手掌长短的银色小鱼,很多还在里面有力蹦跶着,看起来很健康。

    这鱼的做法不同于刚才的石蛙,是真的清蒸,一只只开膛破肚清洗干净后,除了撒了点盐,其他都没放,直接上锅蒸。

    等鱼的时间都被四人用来吃石蛙,五只石蛙,鲜香细嫩,烹饪出的口感别有一番风味,加上数量有限,四人没一会儿就解决完毕,还有些意犹未尽,青雀感叹道:“蚯蚓姐姐的手艺还是这么好。”

    苏菡惊讶的看过去,这个又漂亮又有手艺的侍女居然叫蚯蚓这么接地气的名字吗

    那侍女瞪了青雀一眼,快步走过来对苏菡道:“苏公子,奴婢名叫秋盈。”

    “原来是秋盈姑娘。”苏菡也瞪了青雀一眼,厨艺好的人都是天使,他居然这样取笑!影响她手艺怎么办?

    幸好秋盈很有职业道德,清蒸小银鱼正常发挥,火候把握的很好,也不知道这是什么鱼,没有让人厌烦的小刺,只中间有一排大刺,苏菡轻轻松松帮苏兰剃了两条鱼肉,才自己吃了起来。

    鱼肉嫩滑爽口,毫无腥味,细尝之下还有一股溪水一样的清甜,确实是绝佳美味。

    “怎么样,可还满意?”顾燕辞笑意满满的问道。

    苏菡用吃完的鱼骨头回答他。

    几人吃饱喝足,在山上阴凉处休息了一阵,顾燕辞又积极的带着几个人上山,说是要打猎。

    苏菡看他气势汹汹信心十足的样子,本以为他要猎回来什么老虎豹子黑熊灰狼之类的猛兽,再不济也该有条蛇,没想到居然只抓回来几只野鸡野兔。

    苏菡挑眉道:“我开始怀疑你的战斗力了。”

    顾燕辞好整以暇道:“我们今天是来干嘛的?”

    “吃好的?”苏菡迟疑道。

    “所以呢,你在怀疑什么?”猛兽猛则猛矣,肉却难以入口,要想现猎现吃,最方便好吃的还属野鸡野兔。

    秋盈又开始忙碌起来,这次猎物较多,在场的人人有份,每个人都吃的心满意足。

    直到天色将暗,一行人才从山上慢悠悠的下来,顾燕辞这一天又是上山又是下水,猎物都是他亲手抓的,却依然活力十足不见疲累之色,他笑眯眯的问苏菡:“今天怎么样?”

    苏菡回想了这一整天,全天不用操心不用担心,美食一个接一个,吃的她满足无比,她展开一个发自内心的笑容:“今天很高兴!东西很好吃,玩儿的也开心,谢谢你。”

    顾燕辞眼里荡开了笑意:“不用说谢,以后我会经常带你出来玩的。”

    一直安静如鸡的小八又突然蹦了出来:“老大,

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