返回第十六章 饭局(第3/7页)  漠城刀客首页

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幽绝夫人眼中闪过一抹异色,道:“你们二人相识?”

    “萍水相逢,恰有一面之缘。”

    夏黎说道,而顾薇亦是微微点头。

    幽绝夫人听此脸上也露出了几分讶异之色,却是道:“你们很早便认识了吗?”

    “只是在今日见过一面,在此之前我们素未谋面。”

    夏黎声音虽轻,但言语间却仿佛斩钉截铁。

    “那你们两人还真是有缘啊!”

    一旁的小芸微微笑道,此言一出整个木屋仿佛突然陷入到了短暂的沉寂之中。

    “额”

    小芸只觉气氛有些怪异,但又不知该说些什么,正此时却是传来了一个带着几分欢快的声音。

    “鱼来喽!”

    萧大年端着一个小木盆走进了屋中,木盆之中热气腾腾,阵阵诱人的香味顿时扑鼻而来。

    “哇!年叔,好香啊!”

    小芸两眼直直地望着萧大年手中的木盆赞叹道,一旁的顾薇闻到香味也不禁多看了两眼。

    “你们俩快尝尝,他可是难得这样露一手的。”

    幽绝夫人微微笑道,萧大年听此顿时笑道:“那可不,当年可就是靠着这一手厨艺把你这冷若冰霜的仙子给骗下了凡尘。”

    幽绝夫人听此白了一眼萧大年,道:“都大把年纪了还老不正经。”

    一旁的小芸见此情景眼中闪过惊异之色,她从未见过年叔与夫人二人像今天这般融洽过,而且在她的印象中,夫人性子向来冷僻不愿与外人接触,不然也不会居于这偏僻之地。然而不知为何,这几日她的脸上居然逐渐开始有了几分笑意,而这几分笑意在小芸眼中便仿佛惊鸿一瞥,她服侍幽绝夫人三年从未见她笑过。

    “来!都尝尝,我这做鱼的手艺在这方圆百里可是无人能及。”

    夏黎听此夹了一小块鱼肉,只见鱼肉外表金黄酥脆但夹起之时却又带着些许恰到好处的绵软,他将鱼放入口中细细品尝

    “年叔,你这鱼可是先将鱼刺去除,腌制片刻后将鱼放入锅中煎炸至金黄酥脆之时再佐以酱料焖煮而成?”

    萧大年听此睁大了眼睛有些不敢相信,便是坐于一旁的三名女子也有些微微愣住。

    “好小子,有你的啊,我这做鱼的秘诀可全被你给说出来了。”

    萧大年拍了拍自己的大腿说道,夏黎却是微微摇头,道:“但这挑鱼刺、剥鱼皮、清理鱼身是门细活,需耗费不少心神,而更重要的是对腌制和煎炸时机的把握,这道菜做起来很麻烦,即便熟知其中技法只怕我也并无年叔这般耐心。”

    “哈哈”

    萧大年忽然大笑起来,却是拍了拍夏黎的肩膀,道:“后厨那群家伙要是能有你一半的悟性,我这后厨总管也不至时常听人抱怨伙房的饭菜难吃了。”

    “不过为什么要将鱼刺剔除?若是用油炸这鱼身,其上的刺势必也会被炸的酥脆,吃起来也并不会刺人。”

    见夏黎眼中存有疑惑,萧大年嘿嘿一笑道:“这鱼肉可不比猪肉羊肉那般紧实,所以煎的时候都是一块一块地煎,但如此内里的鱼肉往往便不入味,将鱼刺拔除除了吃起来会比较方便,还有一个重要的作用便是籍此将鱼肉拨弄松散,如此一来酱料便能深入鱼身。”

    夏黎听此目光闪动,似有所得,而一旁的幽绝夫人早已看不下去。

    “你们两继续在这聊,我们可不想再听你们两在这絮叨了,来!小芸,顾姑娘,我们吃不管他们二人。”

    说罢幽绝夫人便举箸向木盆中的鱼夹了过去。

    见夏黎、萧大年二人面色有些尴尬,一旁的顾薇忍不住掩嘴一笑。

    萧大年轻拍了一下自己的脑门,道:“看我聊的,差点忘记拿酒了。”

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