天王寺将最后一片花瓣捏完组装起来，然后走到了另一边的台子上问道，“辛苦你们了，主题和课题是什么？”

    “没有主题，课题是以水果为主材料制作盘饰点心和玻璃杯甜点。”牛nǎi说道。

    “这倒不是我们擅长的类型，呐，对手是谁呢？”海棠问道。

    “我们的对手是铃木组合。”杏仁回到。

    “我记得铃木组合擅长的应该是面包类。”佐伯想了想说道。

    “但是对方同样是三年级，我们不能大意。”潼川说道。

    “我有看到过铃木组合的糕点精灵，不过并没有打过招呼。”蜂蜜对天王寺说道。

    “如此一来就更不能松懈了，我们要尽快确立我们的主题才行。”天王寺认真地说道。

    四个人分别回到了自己的料理台，对着一堆水果思考着。

    过了好一会儿，蜂蜜问天王寺，“麻里，你想到什么好办法了吗？”

    天王寺双手抱臂，半响后才回到，“灵感是有，但是有些地方还没有确定。”

    “那就来做做看吧！”牛nǎi提议道。

    天王寺点点头，微笑道，“说的也是。”

    ***

    “哦？麻里殿下你已经做好了吗？”海棠等人围过来。

    “嗯，稍微有了点灵感想要试试。”他看着面前的作品，总觉得有什么不对。

    白巧克力被做成弯弯的月牙，用来呈放作品，在它凹陷的地方，盛满了一个个白色的珍珠，除了月亮容器之外，盘子的其他地方也零散地放着一些珍珠作为装饰。

    而一旁的玻璃里，颜色就要丰富很多了，尽管整体还是以白色为基调，但是每一层的颜色不一样。

    四个人首先品尝了一下白色的珍珠，珍珠的直径大概有一厘米，送入口中之后并没有化开开，而是在咬下去的那一瞬间，在口腔中bàozhà，最先尝到的是酸nǎi，然后是果汁，紧接着酸nǎi和果汁jiāo融在一起，滑入喉中。

    “不是明胶？”潼川惊讶地看着“珍珠”。

    珍珠的形似果冻，他们理所当然的认为是利用了明胶，但是明胶是绝对不会有这种bàozhà般的感觉，就算仅仅只有外围借助了明胶塑xìng，但是咬开后外面一层还是会存在果冻，而不像现在这样只有薄薄皮。

    天王寺解答到，“我用了一下球化技术，先将果汁球化，再裹上酸nǎi再次球化。”

    “原来是分子料理？”海棠想起了化学课上学过的，“效果非常的不错呢，麻里殿下。”

    听到海棠这么说，他却摇了摇头，“可是太单调了。”

    “嗯？怎么会？”刚吃了第二颗珍珠的潼川疑惑道，“每一颗球里面的果汁味道都不一样，我觉得很有趣啊。”

    “不是这样的，我明白麻里殿下的意思了，这个虽然很有趣，但是并不能算成独立的糕点，就像水果味酸nǎi一样。”佐伯说道。

    “没错。”他点点头，“我原本是想做酸nǎi冻的，后来突发奇想尝试了一下分子料理，但是这样一来它就算不上酸nǎi冻了。”

    “那么就以这个为中心，我们开始想吧！”海棠指着珍珠说道。

    “在外面加上一层蛋糕怎么样？一口大小的圆形蛋糕。”潼川提议道。

    “但是就算被球化了，可果汁和酸nǎi还是液体，这样会影响到外面蛋糕的口感的。”这就像是把果汁和酸nǎi一起倒到蛋糕上，蛋糕会一下子变成湿软塌陷的样子，无论是从外观还是口感来说都不怎么好。

    “做成慕斯呢？”海棠提议道，“在这个基础上再加上慕斯馅和果冻液，体型虽然会大一些，但是也能保持在一口大小，如果为了惊喜外

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