供应制度,不能改."
闵志新脑子更开窍了,吃联合国的饭,是承包商考虑如何花钱少,部队只管吃得好.
供应处约中国军需官与承包商见面,闵志新带上了他开列的"中国部队营养比例表"——一周的食谱.
CHINA不好供应
吃饭还要先谈判,要签合同.中国第一支吃美元的部队,必须经历这个市场经济的全新场面,必须掌握市场竞争的共同法则.
谈判对手是来自美国的承包商罗伯特·艾lún.
他已经同时夺得为欧美几个国家的部队采购食品的生意.他接过闵志新开列的食谱,叫苦不迭:
"CHINA不好供应."
美国承包商抱怨中国人的口味太刁钻.欧美各国部队天天吃面包不变样,蔬菜多是土豆胡萝卜,一周采购一两次就行了,中国部队的食谱是天天不一样,顿顿不重样,需一天送一次来.
"贵国部队要的品种超出了联合国营养表的项目."承包商感到为难.
"我们有增有减,总量不超,这是《出兵国政府指南》允许的."闵志新背诵得出来:"该比例可按各国饮食习惯和宗教饮食习惯进行修改."
闵志新非常清楚现在双方谈判的位势.我是7.8美元的主人,你是7.8美元的雇佣,是商人就总会来抢生意的.
"贵国部队要的新鲜蔬菜太多,不易采购."
"新鲜蔬菜比罐头菜成本低,你可以赚得更多嘛."
"可是新鲜蔬菜运输困难大,能否改一下?"
"食谱不能改,我们可以改承包商."
"好好好,我都按你的食谱采购."
双方成jiāo.
闵志新自己心里明白,当时订好食谱要翻译成英文报上去,着实把大队时几个学工程的英语翻译难为了一番.他们过去即便搞过笔译,也绝少翻译蔬菜的名字,更何况这菜名是中国叫法,美国承包商认识不认识还很难说.
笑话果然闹出来了.
四季豆,闵志新订在食谱里,美国承包商按时采购来了.闵志新一看,是一粒粒白豆子,中间还生着一条红线线.
闵志新:"这豆子我没见过,不是四季豆,退回去".
美国承包商:"四季豆是什么豆,我也没见过."
闵志新哭笑不得,也解释不清:"四季豆不是豆,嗨,下一次你给我买长一点的豆角就行了."
辣椒,更把承包商折腾苦了.
第一天,承包商送来的是青菜椒,闵志新不满意:"这个不辣,明天送辣的来."
什么样的辣椒才辣呢?尖的.
第二天,承包商送来了尖尖的朝天椒.闵志新气的:"辣成这个样子,能当菜吃吗?只能当调料."
什么样的辣椒才辣得合适呢?红的.
第三天,承包商送来了圆乎乎ròu济济的红柿子椒.闵志新气不打一处来:"怎么又不送辣的来了?"
不辣不行,太辣也不行,青得不行,红的也不行,不尖不行,尖了还不行.中国官兵到底要什么样的辣椒?
"是那种又长又尖的带辣味的青辣椒."闵志新连说带比划,费劲着呢.
美国承包商一点不生气,甚至委曲求全:"能否请贵军官到金边市场买回一个辣椒来,给我们做个样品".
如此折腾承包商,"九头鸟"闵志新如是说:
"吃联合国的饭,承包商就是司务长,不严格要求不行,虾臭了,拉回去.香蕉烂了,重新送.面包要塑料袋包装的,纸包装的不卫生,换了包装再拉来.光想便宜不行.我也有体谅他的时候,大米面粉好储存,叫他一次拉一个月的来,不用天天
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