都说鲥鱼性物娇,惜鳞,离水即死。颜欢看,这说的确实是不假。不过是轻轻地滑溜了几下,鲥鱼就不动了。完全不像鲤鱼似得,要是没有拍脑袋,剖了肚子都能蹦跶上两下。
颜欢手上只得加快了速度,来处理了这鱼。
鲥鱼不用刮鳞片。也真的省事了不少。颜欢将鱼肚子剖了,洗干净。撒上了一把盐来腌制入味。
将从市场上买来的香菇c笋子,还有家里的冰箱里拿出来的火腿存货,都切成了一片片的。然后把它们码放在鱼的身上,而老姜切成片垫在鱼的身下,部分切碎的姜c笋c火腿塞入鱼膛内。
颜欢在锅里加了水,烧开后将鱼入锅,用猛火蒸十分钟。
等到鱼蒸好后,用猪油起锅,将盘子里的原汁入锅烧开,加入胡椒粉c葱c蒜c盐调味,加水淀粉勾芡。
将调好的浓汁淋在鱼上面。这清蒸鲥鱼就做好了。
整个家里此时都弥漫着鱼鲜味儿。颜欢都有些忍不住流口水了!
北方的人其实吃鱼是比较少的。因为是内陆,鱼新不新鲜不说,就是那些池塘里养殖的鱼,肉质也并不鲜美。
距离颜母回来还有很长的时间呢,颜欢也还不确定这鱼的味道到底如何。所以她做了决定。决定把做好的鱼拿到群里发了,尝试尝试。
只是不知道谁,有那么好的运气了。
:承诺给你们做的鲥鱼,已经做好了一条。第一次做,不知道合不合口味呢!大家看谁运气好吧!
:谁?是谁?是谁抢到了?
:我!
:真的是单身了几千年的手速啊!
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃吗?
:好吃!特别好吃!老夫辟谷多年,除了酒还没有什么食物像着鲥鱼让老夫这么心动呢!大家先聊着,老夫要去慢慢的吃了!
:啊——感觉自己错过了一个亿!
:大家要是喜欢,我再给大家一些鱼。只是鲥鱼的时节已经过了。不知道,大家喜不喜欢鳗鱼?
:一种古老的鱼种。据说很美味。但是没有见过。
:没见过。
:说实话,河妖。还不如将鱼都给欢颜。
:好吧。
:说的也是。我们都不会做这些。
:给欢颜的专属红包:鳗鱼100。
:就是这样麻烦欢颜好吗?
:就是啊。感觉做起来并不容易。
:我们多给欢颜发红包不就行了吗?欢颜,想要什么啊?
:谢谢!谢谢大家!大家喜欢就好。大家不用刻意的给我红包!有什么新奇的可以大家一起分享啊!
:你之前的——可乐!特别好喝!我特别想要一些。
:我也想要!虽说有灵力护体,但是心头还是燥热。那个可乐真心爽!
:我也想要!
:我也想要!
:我也想要!
:我也要!
:我也要!
:不给美人蛟!他最是小气了!
:去你的!每天不掐我,你不开心啊?
:我就小气了,怎么招吧!我下了!不聊了!
:哎哎哎!怎么就真走了?以前不是还能吵个几回合吗?
:心累!
:你们要的可乐,我现在没有。过些日子给你们。
颜欢说完也下了。她还要马上给颜母做鲥鱼呢!
这一回颜欢明显比刚才熟练,动作也就快了很多。
正好颜母进家门,
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