，娘。”朱金氏闻言点了点头，转身就去厨柜里拿盐。

    “娘，我刚在房里就听六哥说没买到香料了。”朱七宝在房里就听到她六哥回来时的那声吼，也跟着走了出来，没想到这时候的店铺这么早就关门。

    “嗯，你就放宽心，娘答应你的事不会让你失望的，这不，我刚让你嫂嫂先把猪肉腌淡点，明天一早买来了香料娘就做卤肉。”怕朱七宝误会自己不做，朱唐氏忙把自己的打算说了出来。

    “娘，我们要做卤肉，如果把猪肉腌咸了那味道就不对了，我怕到时做出来的卤肉不好吃。”朱七宝听了摇了摇头，要知道卤肉可是新鲜猪肉做，这样腌制过后的猪肉做出来味道肯定不对。

    “那可怎么办”朱金氏拿着盐刚要往猪肉上抹，就听到朱七宝说不行了，手中的动作也停了下来。

    “娘，我们可以先把猪肉一条条的炸熟了，炸过的猪肉放到明天肯定没事。”现在虽然才入秋，但夜里的温度并不高，而且炸过的猪肉会比新鲜的猪肉耐放一些。

    “要炸这么多的猪肉，那得费多少油”朱唐氏一听到炸，就出声反对了，最近生意本就不好，家里的情况那还经得起这样折腾。

    “娘，你想想，我们平时用的油也是用肥猪肉炸出来，现在我们炸这些猪肉里面也有肥肉，到时油肯定只会多不会少。”朱七宝轻笑道。

    “呵呵，是了，你看娘，就只顾着心疼油，都忘了油也是从猪肉出来的了。”朱唐氏难得在女儿面前出糗有些尴尬，干笑了两声。

    “只是炸过的猪肉卤出来会不会不好吃了”朱金氏有些忐忑的说出自己的不安。

    “你放心吧，大嫂，用炸过的猪肉来做卤肉会更好吃，因为猪肉在炸的过程中，可以把那些油炼得少了些，卤肉吃起来就不会那么油腻了，可好吃了。”朱七宝觉得卤肉没什么技术含量，在后世，直接去买瓶卤水，回到家里厨房白痴也能做出卤肉来，“明天香料买回来，得先把香料煮成卤水来了，再放猪肉进去煮，这样会比较容易入味。”

    “那行，娘听你的，明天早上我让你大哥跟你爹去杀猪时顺便买回来，一大早就卤上了。”朱唐氏看她说得头头是道，心里有欣喜，看来她家闺女是正常了，“你早点去睡吧，身体刚好，别太操心了，你就等着明天起来吃卤肉。”

    “知道了，娘。”

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