道？”

    徐东给自己的脑袋敲了一记，把那张中二气息满满的单子扔进了垃圾桶，说道：“给错了，这些写的都不算，这次我帮你一起做，你负责做西冷牛排和白灼青菜，我负责水煮牛肉和盐焗鸡翅。”

    周发财兴致勃勃地说道：“师叔你今晚要亲自下厨？好啊好啊，我终于可以看见师叔展现真正的厨艺了。”

    徐东没好气地说道：“去去去，自己做自己的，我学的和你学的差不多，没什么好看的，该有的工序你那本笔记本都不会少你的，你现在只需要用点心思、花点功夫练习就行了。”

    周发财拿起锅铲激动地说道：“知道了师叔，我一定会听师叔的。”

    徐东指着外面坐着的陈明，说道：“别让外面的客人等急了，现在开始动手。”

    “是！”

    徐东从冰箱里面取出了一大包牛的里脊肉出来，把它们切片后倒进了放满水的洗碗槽里面解一下冻，剩下的时间自然不能浪费，得把水煮牛肉的汤底料煮好才行。

    辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片，葱切段，八角掰碎。然后在把切好片的牛里脊肉放进碗里，加入盐1茶匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，蛋清1个抓拌均匀。腌渍10分钟。再拌入干淀粉使劲搅拌后静置10分钟。

    等待的时候可以把高汤兑好水和洗豆芽菜。等到时间差不多了，锅里就开始放油，煸炒葱姜八角，炒到出香味了，葱姜变成微焦黄就差不多了。

    等到高汤开始沸腾了，就可以把牛里脊肉和其他东西一起放下去了，不过要用筷子不断翻炒，不能画圈，不然牛里脊肉会烂掉。

    为了加快速度，徐东一手翻炒，一手放在明火旁边用内功吹火，使得水煮牛肉可以更快的完成。

    装碟后，在上面撒上辣椒粉、花椒粉和芝麻后，徐东还加了点香菜在上面点缀，席卷而来的是一股前所未有的狂野气息，再加上被辣椒染红的汤底，更是让人食欲大增。

    林可和周晓祈他们站在出餐窗口前就已经闻到了里面传来了很重的辣味，但很奇怪，这种辣味不呛鼻，而且还很香。

    林可咽了口口水，说道：“晓祈姐，我肚子饿了。”

    “我也是”

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