烤鸡翅谁都会烤，可要想烤出来的鸡翅好吃，那就要看个人的技术了。

    这要是论烤鸡翅的技术，对于在山野出身的徐东来说，他敢认第二，没人敢认第一。

    以前在山上的时候经常被徐老头撵到满山跑，有时候一整天都还没有饭吃。实在是饿得不行，就开始打起野鸡的主意了。

    那些野鸡因为常年都不受猎人的猎杀，反应都变得迟钝很，徐东只要用刚学会的六脉神剑一指，它们就乖乖地晕倒在地上了。

    下场当然是被徐东送到火上烤啦。

    他还偷偷地从徐老头那里带了点酱料出来，往那些烤熟的野鸡肉上一抹，啧啧，那香气真的是天上有地上无啊。

    烤鸡翅和烤野鸡也是用同样的办法，只不过冰箱里的冷冻鸡翅少了野鸡那种腥味，这倒是变得省事多了。

    徐东用一个大盆把鸡翅倒在里面，然后加入酱油、八角、花椒、桂皮等材料进行腌制，等一段时间后，就可以摆上烤网上烤了。

    烤鸡翅的关键在于火候，既不能让它烤得焦糊，又不能烤得半生不熟。

    烤的时候先让林可和周晓祈用小刀在鸡翅上面划上两三刀，然后用竹签把它们给一只只串起来。

    徐东就抓着那些竹签尾端将鸡翅不断翻转，让鸡翅上下两面都可以均衡受热，不至于熟了一面，另一面还是生的。

    看见鸡翅的表皮开始变得稣黄，就知道这只鸡翅已经烤好了，把它拿出来后往它身上涂蜜汁、烧烤酱，再撒点盐和孜然粉，一只烤鸡翅就大功告成啦！

    徐东做完这一套流程后，把刚刚新鲜出炉的烤鸡翅递到欧阳复面前。

    “尝尝。”徐东笑着说道：“保证让你回味无穷。”

    欧阳复闻着烤鸡翅的香味，张开嘴往上面狠狠地咬了一大口。

    好吃！

    这是他的第一反应！

    皮肉酥脆，油光滑嫩，火候控制得恰到好处。

    就像有人把一颗炸弹扔进了自己的身体里面。

    “轰”的一声，把五脏六腑和全身的毛孔都给炸醒了，欧阳复忍不住闭上了眼睛细细品味着刚刚那口鸡肉，发出了极其享受的喘息，让其他客人都暗自称奇。

    这老板烤的鸡翅难道加了迷药不成？

    “好吃吗？这可是我亲手特制的烤鸡翅噢。”徐东看了欧阳复一眼，说道。

    欧阳复抖了个激灵，回过神来后，竟然直接把钱包拿了出来，大声说道：“一人一百块，这里的鸡翅你们都不许和我抢！”

    这散财童子还是改不了喜欢派钱的坏习惯啊。

    那些客人听到欧阳复都这么说了，那就更加肯定这烤鸡翅是人间美味了，纷纷涌上来开抢了。

    “老板！我要两串！”

    “别挤！我的鸡翅都快掉地上了！”

    可怜的欧阳复吃了第一只鸡翅后，就硬生生地被人给挤了出去，拿着个钱包继续喊道：“喂！外面有钱派啊，别抢我的鸡翅！”

    “滚啊！给我金子我都不去捡，先吃了鸡翅再说。”这位客人是个暴躁老哥。

    “不要抢不要抢，人人有份，一个个慢慢来。”即使徐东那么说，可那些客人还是把烧烤炉围得水泄不通。

    林可和周晓祈帮忙把烤好的鸡翅分给客人，忙得满头大汗。周发财把店里面的椅子全都搬了出来，让客人可以坐到外面吃鸡翅。

    竟然可以在市区就能吃到这么原汁原味的烧烤，自然是高兴地不得了，而且还能一边吃一边看着外面的车水马龙，更是别有一番风味。

    确认了每个客人都有鸡翅吃之后，徐东这才敢停下手稍作休息，林可和周晓祈一蹦一跳地走了过来，摊开手掌问要吃的。

    徐东本来就

『加入书签，方便阅读』