:“自信也是好的嘛。”
“就算自信也用不着这么说出来吧,让人怪想翻白眼的。”
“可能人家性子就是比较直接……”
“呵,到时候淘汰的是她就好看了。”
“她好像挺厉害的,我听说她是法国蓝带出来的,后来在法国一家顶级餐厅工作了一年多。”
“那又怎么了,咱们几个哪个的简历拿不出手?”
……
换了厨师服后,五人进入卡尔曼的厨房,见到了主厨。
主厨是个法国人,但是中文讲得十分流利。
“叫我Bre就行,接下来我就简单说两句。”
“是。”
“看好了,你们面前是这次要用到的所有食材,主题元素:芝士,至于是做什么甜点你们自己抉择。”Bre道,“三个小时时间自己把控,到点后我会来验收。你们实力都不错,但能不能留下来就看这次你们能不能把握住了。”
众人面色严谨。
“开始吧。”
一声令下,有人行动,有人思索。
许珂站在自己的位置前,算了下时间后便开始下手了。
既然是芝士相关的甜点,那她准备做的就是舒芙蕾芝士蛋糕。这一款蛋糕曾经是她在法国餐厅的拿手菜之一,所以熟练程度绝对不需要担心。
而且这款芝士蛋糕质地绵软,口感柔和,即便是觉得芝士甜腻的客人也可以零负担享受。
**
在比赛的环境下,三个小时显得十分短暂。
许珂全身心的进入到做蛋糕的世界里,海绵糕体,奶油,蛋白糖霜……一样一样制作,时间扣得准确而适当。
当边上的计时器发出“叮”的一声清脆响声时,五人自觉地离了手,将自己的作品呈现在厨房明亮的灯光下。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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