返回15.【拌菜·全系技法·大师级】(第3/3页)  中华厨神首页

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    沐风把调料都倒好之后,将香菜、小红椒、蒜末也一起倒进去搅拌均匀。

    紧接着,他拿过一个大一点的碗,把秀珍菇和调料全部倒在一起,加点适量的盐,全部一块搅拌均匀。

    “好了,爷爷你尝一下。”沐风把拌好的秀珍菇倒入盘子里,摆到苏爷爷面前。

    苏爷爷看着眼前的这盘凉拌秀珍菇,深深地吸了一口气。

    他吸气的原因不是为了闻菜的味道,凉拌菜本身就没什么香气,他吸气是因为看着沐风自信满满的样子,他只好在心里盘算着等下要如何安慰沐风。

    毕竟,他是很喜欢沐风,也很看好沐风的,他可不希望沐风的自信心受到打击。

    “沐风啊,这个你有信心是好事,不过,你也知道有时候不一定能够事事都遂我们的意。”苏爷爷笑着跟沐风说。

    沐风奇怪地看着他,炯炯有神的眼睛眨了眨。

    苏爷爷拿起筷子,夹了一块秀珍菇,一边朝嘴边移去,一边说道“年轻人偶尔有点小挫折很正常”

    把秀珍菇放进嘴里“你刚才这道菜,调料的比例可能不”

    嗯

    这菜

    苏爷爷嚼了两下,顿时感到一股浓郁的香味充斥着他的整个口腔,秀珍菇的鲜嫩爽滑,配上口味丰富的调料,阵阵香气犹如在舌尖上跳舞。

    这道凉拌秀珍菇口感之好,味道之丰富,超乎了苏爷爷的想象。

    先是香辣,然后,有一点酸,紧接着又是一股花生的香味

    叮,获得一个满分惊喜值

    系统的声音骤然响起,沐风丝毫没有感到意外,因为他早已在苏爷爷的脸上看出了这道菜的美味。

    “你这菜先等等”苏爷爷迫不及待又夹了一大筷子秀珍菇放进嘴巴里。

    吃了两口还没过瘾的苏爷爷干脆直接把盘子拿起来,一口接着一口地往嘴里夹秀珍菇。

    沐风原本还打算尝一尝自己的手艺,此时只好无奈地笑了笑。

    不消片刻,整道凉拌秀珍菇就被苏爷爷吃进了肚子里。

    吃完之后,苏爷爷意犹未尽地看着沐风,有些难以置信地问道“这道凉拌秀珍菇你做了很多次了吧”

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