坐在她身旁的江妈妈恰好听到了这一声脆响，心蓦地一动，夹起一颗放进嘴里。混合着酸甜诱人的酱汁，表皮酥脆，更难得的是酥脆的面皮虽然完全包裹在圣女果的外皮上，却并没有腻成一团分不清你我，面皮依旧是面皮，果子依旧是果子，两种口感两种滋味随着咀嚼融洽又不失独立地混合在一起，令味蕾欢悦地膨胀开的酸甜味混合着让心情明朗的清香充斥在口腔内，竟会让人忍不住微笑起来。

    紧接着，热腾腾香喷喷的馅料随着温滑细腻的肉汁从被咬开的缺口处流淌出来，排骨肉的浓醇，排骨膜的香滑，小香葱的清新汇聚到一起，形成了独特却和谐的风味。由外而内，从脆到滑，一层层各异却诱人的口感，一悦人而美妙的滋味，尽情地倾泻于味蕾之上，让人欲罢不能。

    “到底是年轻人，立意新奇，这做法真是巧妙”夏长盯着咬了半个的圣女果，忍不住感叹道。

    “平常圣女果也就是拌一拌炒一炒，最新奇的不过是包馅吃，竟然还有这种做法”陈夫人亦很惊奇。

    “酸甜清新又不失肉的醇香，最特别的是居然用了排骨馅，小姑娘的心思果然巧妙”吴知州亦点头笑叹道。

    “只可惜太新奇了，反而不如经验老道的梅菜扣肉。”李掌柜说。

    众评委沉默了下来。。

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