还养蜗牛吗”阿吉问。

    “幼年时养过。”姜大人因为苏妙的第一战毫无悬念地胜了，心里的大石头落地，人一放松下来，话更多了，听见阿吉问他，脸上开始闪烁回忆的光辉，幽幽地说，“那个时候家贫，狗都养不起，只能在雨后在院墙上抓两只蜗牛玩，这么大的蜗牛我活到这把年纪头一次见，真稀奇，要是能养上一个”

    苏妙不等他说完，表情冷漠地从他面前经过，从缸子里抓了一筐大蜗牛，在姜大人的注视下，三下五除二，很快，大蜗牛变成了一堆蜗牛肉丁。

    仿佛能听到姜大人心碎的声音，他哀怨地盯着砧板看了一会儿，叹了口气，语重心长地说

    “我有时候想，这世上最残忍的大概就是我们厨子了，不管什么都能给你做成吃的”

    苏妙的菜刀停在半空中，愕然扭头，看了他一眼，姜大人正靠着墙根四十五度角望天，表情十分忧郁。

    苏妙惋惜地摇了摇头，人老了果然脑子也跟着衰退了，姜大人也是时候考虑考虑该退休了。

    将蜗牛肉用盐、柠檬片、百里香、胡椒和少许葡萄酒腌制，蘑菇、冬笋、火腿切成丁，和腌制好的蜗牛肉一起，加圆葱、蒜泥，下油锅用黄油炒香，接着倒入高浓度的白葡萄酒，以明火引燃，收浓汤汁，再重新塞进蜗牛壳里，用打成蛋泡的蛋糊封好，放到烤盘中，放进烤炉烤熟。

    佟染先前因为手头正忙着，并没有仔细去思考苏妙的烹饪方式，第二道菜的做法没有第一道繁琐，在收尾工作的节奏逐渐慢下来时，他回想起了苏妙烹调蜗牛时的工序，突然愣住了，望向苏妙，惊诧地问

    “你做蜗牛的做法怎么和对面的做法一样”

    他口中的“对面的”自然指的是胡非。

    “一样又怎么样”苏妙不以为然地说。

    “你要拿和对手一模一样的菜去比赛”佟染没想到这一轮她走的是这种路线。

    “谁说一模一样”苏妙撇了撇嘴。

    “做法一样，还说不是一模一样，你偷学的还真快”在一边比赛一边偷看的过程中居然学会了对手的拿手菜，佟染不知道是该称赞她还是该鄙视她。

    “偷学”苏妙不屑地哼了一声，“我做的才是正宗的”。

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