返回第五百七一章 鞑靼牛排(第3/4页)  妙味首页

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着那盘生牛肉,“谁知道,不是烤就是蒸,还能怎么办”

    “错了。”苏妙轻声细语地说,似笑非笑,“他们会把那坨牛肉让人端出去,让前面那帮人生吃。”

    “啊”佟染难以相信,以为她又在胡说八道,嗤笑了一声,“怎么可能,他要是真那么端上去,皇上还不得砍了他。”

    “啧啧啧,没见识,那可是鞑靼牛排。”苏妙笑吟吟地道,笑容有点高深莫测。

    “达什么”她的声音越来越小,有点自言自语的意思,佟染没听清,但又觉得她应该是在和自己说话,于是问。

    “没什么。”苏妙慢吞吞地转过身,去看烤架上的牛肉片,翻了个个儿,又刷了一层酱汁,笑嘻嘻地说,“好的牛肉,生吃,才能吃出最为纯粹的细腻鲜嫩的肉感,就像鱼脍一样。”

    “少胡扯了,牛肉和鱼肉能一样吗,鱼肉生吃吃的是鲜,牛肉生吃吃的是血,茹毛饮血是野人才干的事。”佟染不赞同地驳斥道。

    他话音刚落,那一头,梅杰把上菜的宫女叫进来,一盘盘新鲜的生牛肉被交到宫女手中,让宫女们的花容在瞬间变了颜色。

    小金子不可置信,赔着笑脸问

    “胡、胡非总管,这菜不再做做,就这么奉上去”

    “不是让你上菜么,哪那么多废话。”梅杰在将小金子的话翻译给胡非后,胡非没好气地嚷嚷了句,于是梅杰对小金子说。

    “可是、可是”小金子可不敢把生肉端去给皇上,他怕掉脑袋,小心翼翼地提醒,“这是生的啊”

    “就是生的还不快去”

    “这”小金子跟这两个外国人说不通,不由得将求助的眼光投向苏妙。

    “小金子公公,你端上去吧,这道菜就这样,这是他们国的特色菜。”苏妙笑吟吟地说。

    虽然小金子还是有点不相信,但苏妙发话了,他的心里好歹有了点底,满脸悲催地应了一声,认命地吩咐宫女将一盘盘生牛肉端了出去,战战兢兢地去上菜。

    佟染同样不可置信,眼看着那一盘盘生牛肉按顺序被送了出去,愕然

    “还真是野人”

    “其实很好吃的,你想啊,甘香鲜嫩的霜花牛肉沾上略带腥滑的鲜蛋黄,混合在一块,更能体现出牛肉的鲜嫩多汁。西芹的特殊香味,酸豆的咸酸口感,融入进微微残余辛辣的味道里。粉嫩的肉丁滑进喉咙,丰美,口感浓郁,假如再搭配一杯相对厚重些的红葡萄酒,那瞬间的口感”苏妙声情并茂地说着。

    “只会让人觉得恶心。”佟染毫无感情地打断她。

    “是刹那即为永恒”苏妙不服气地反驳。

    “人从最初的茹毛饮血,到后来会使用火,用火来烧烤食物,再到现在能够熟练地利用火去做各式各样的美味佳肴,这是饮食的前进过程,像这种违背前进过程,强硬地回归原始的做法,美其名曰是为了给人最纯粹的食物本味,简直可笑”

    苏妙“嘁”了一声,撇了撇嘴“你这是头发长见识短,人类的前进过程就是会在某一个时间节点重新返向原始的过程。”

    居然说他头发长见识短你的头发比我的更长好吧,你算老几啊

    佟染的肺子都要被她气炸了,可还是要继续给她当助手,他到底是为什么来给她当助手的

    他已经气到忘记了。

    “二位,”沉默寡言的阿吉到底还是没能忍住,上前一步,介入二人之间,语气生硬地说,“能不能先把第三道菜做完你们再继续交谈,科西国的御厨已经上完菜了,人也已经走了,只剩下我们了。”

    听他这么一说,苏妙和佟染才发现胡非和梅杰已经走掉了,人家三道菜都做完了,走掉也是正常的。

    苏妙很高兴,没有胡非时不时地瞪她,她终于可以轻

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