云娘看着九月用刀贴着鱼骨吧鱼肉整片斜着片下来,学着九月的做法慢慢也上手了,待鱼片都片好之后,九月找来了擀面杖,想着前世奶奶的样子,想将鱼片打散。奈何她人小力气不够,弄了几下苏老爹在门口看不过眼就接了过去,这下九月就彻底的做起了指挥。
鱼肉松散后,九月指挥着自家娘顺着鱼刺的方向刮下鱼肉。苏老爹很快又按九月说的把刮下的鱼肉堆在一起准备剁成鱼泥。剁鱼肉是件力气活,辛亏有苏老爹搭把手,进度就快了很多。九月找来事先备好的葱花和生姜片,切碎后加入鱼泥里让苏老爹接着剁,不时的还加点水进去,让肉糜更滑嫩些。
鱼泥剁好后,云娘换了苏老爹开始搅拌,九月依次放入了油,盐,淀粉,还有苏老爹的珍藏酒,没有料酒只能先凑合了。云娘顺着一个方向不停搅拌,九月又央着苏老爹抓起鱼糜反复在盆里摔打。到此鱼丸的准备工作终于结束了。
苏老爹夫妇忙的不亦乐乎,苏景航没活做正郁闷着呢,就听九月吩咐他烧水。小小的厨房里四个人有条不紊的忙碌着。没一会儿一大盆鱼丸全部出锅,九月调了醋水,蘸着丸子让大家尝鲜。
”哇!!”
”嗯嗯,好吃……”
”滑滑嫩嫩的,太好吃了……”云娘高兴的眉毛都要飞起来了。
看着大家一致称赞,九月心下大定,目前家里条件不允许,如果换成别的蘸酱,想起前世的麻辣烫,嗯,说不定镇上的酒楼……
苏老爹吃了几个鱼丸心情大好,苏家村没人吃鱼,河里鱼多的是,要是这鱼丸真像闺女说的,卖到镇上,应该能赚不少钱吧?
”爹,明天一早就请了爷爷过来吧,吃过早饭我们就去镇上,我想拿着丸子去酒楼看看。”
”嗯,我明天一早就去你大伯家。既然明天要去镇上,我这会就去趟老村长家,看看他家牛车明天借一天不。”说完就转身出了门。
九月看苏老爹的身影消失在院子里,这才发现忙的都没注意天已经黑了。连忙帮着云娘收拾厨房,又把鱼丸装了了盆盖了一块干净的布放在刚打来的水桶里。九月仔细的检查了水淹不过盆口才放心的和云娘出了厨房。
洗漱完等苏景航去了他的厢房,九月才爬上炕,放松下来才觉得腰酸胳膊软,云娘看见九月呲着牙爬在那儿,就知道怎么回事,扶着九月的腰就轻轻的揉了起来。
”娘……”娘亲手上的温暖令九月舒服的闭上了眼睛,不一会儿就响起轻微的呼噜声。
云娘心疼的看着自家闺女,这么大点就要为家里操心,手上动作不停,眼神也越发的柔和。苏老爹进来就看到这一副景象,不自觉的放慢了脚步。云娘看了他一眼,见他神色轻松,方才小声问到 ”都办妥了?”
苏老爹,轻手轻脱越鞋上了炕 ”嗯,晌午饭后苏武大哥也去镇上,到时候稍我们一程。”
苏武是老村长的独子,为人豪爽。其实整个苏家村民风淳朴,一代一代日出而作,日落而息,几十年来在土里刨食,家家户户也没有那么多勾心斗角,最是简单不过了。
夜色越来越浓了,月亮像一颗稀有的珍珠,镶嵌在天上。月光在田野里流动,整个村子都沐浴在这柔和的月光里,一切都那么安静,祥和!
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