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    年轻女孩仔细辨别纸上的文字，轻声嘀咕道：“太子参、天麻我知道，可是珍珠母、茯神、麦冬、白术、黄芪、钩藤、炒远志是什么东东？”

    “我怎么都没有听说过？！”

    原本在认真临摹芦志强书法的老爷子，这会儿听到孙女的话语后，也笑着点点头说道：“这里的几味药材，我也没有听说过！”

    秃顶的中年男子好奇的询问道：“芦神医，什么是炒远志？！”

    芦志强笔不停歇，神色平淡的回答：“远志是一种草本植物，又名葽绕、蕀蒬、小鸡腿、细草、小草根等。”

    “具有安神益智、祛痰、消肿的功能，中医常用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，妇乳肿痛等病症。”

    “中医喜欢炮制药材，按照《鬼遗方》里的记载制远志是需要去心！”

    “《本草经集注》里说要用之打去心，取皮，锤破去心！”

    “而我在方子上所写的炒远志，则是用远志的肉来进行小炒的一种方法！”

    听了芦志强的介绍，老爷子恍然大悟的点点头道：“我知道，就跟炒茶叶差不多！”

    芦志强向着老爷子竖起大拇指赞叹道：“对，可以这样理解！”

    “在《本事方》里介绍是炒成黄颜色；《三因方》是去心炒；《外科正宗》讲的是微炒，取干净的远志肉，安置在一口锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部焦褐色再取出，在上面喷淋些许清水，把火星子灭净以后，拿到太阳下晒干！”

    “远志除了入药治病外，可以制成药酒饮用，也可放入食材中制成美味的菜肴食用，像食疗药膳中的制远志枸杞大枣鸡蛋汤、制远志鸡肝菜心等。”

    年轻女孩眨了眨美眸，低声询问道：“这么好？那有没有什么毒副作用？！”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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