返回第一百二十二章手鞠寿司(第1/2页)  神级硬盘首页

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    薙切爱丽丝的料理过程,还真是别开生面,似乎摆脱了传统的料理手法。

    君亦邪饶有兴致的看向一脸认真,好似正在做实验的科学家的薙切爱丽丝。

    一番对各种先进仪器的操作,连主持人也无法讲解,目瞪口呆,只能一头雾水地看着薙切爱丽丝忙里忙外。

    等到薙切爱丽丝盛上她的“便当”料理后,所有人都为之一呆。

    “这这是什么料理?”

    “一个透明的玻璃罩,飘荡着一层雾气?”

    薙切爱丽丝的这道神秘的“雾气”料理,可是吸足了眼球和好奇心。

    “真是神奇呢,什么料理,覆盖了一层雾气?”

    “还是说,只是单纯的热气呢?”

    评委席上,传来了评委惊疑的声音。

    与其在那里瞎猜,不如直接打开透明玻璃罩,看一看到底是“何方神圣”。

    君亦邪没有犹豫,直接掀开了透明玻璃罩。

    “哦,是冰雾啊”

    只见这道在玻璃罩的寒气散去后,呈现在眼前的,赫然是一个个晶莹剔透的,犹如珠宝箱般的料理。

    那是一个横三竖四十二个独立的格子的便当盒,里面各自放置了一个美轮美奂的,独具匠心的寿司。

    总共十二个寿司,竟然各不相同,也是极为厉害。

    “是手鞠寿司啊。”

    “真是厉害呢。”

    “太精致了,简直像是艺术品一样。”

    “手鞠寿司,嗯,怀石料理吗?”

    君亦邪目光一闪。

    要知道,他的世界百家名店,其在日本东京都的一家“春花暴雨”,就是日本最顶级的怀石料理店。

    而手鞠寿司,顾名思义,就是用手巾将配菜和醋饭,包裹成一口大小的寿司。

    十二个寿司,一口一个,正好十二个,也是极为精致的料理。

    君亦邪想着,准备随便拿起一个寿司吃起来。

    “请等一下!”

    突然,薙切爱丽丝阻止了君亦邪。

    “哦,怎么了?”

    君亦邪问道。

    “如果可以的话,我希望可以从左上角,开始品尝这道料理。”

    “哦?”

    君亦邪的目光回到十二格便当盒。

    “原来如此,竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。”

    其实按照顺序食用的料理,也不在少数,一般有口感形成的差异,形成递增,或者反差。

    比如由淡到甜的递增,或者是冷热、甜咸的反差。

    不过,这种顺序料理,对厨师要的要求较高,难度与完成度都较大。

    “先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。”

    左上角第一个手鞠寿司,在比婴儿拳头小点的饭团上,有海胆与鲍鱼。

    君亦邪送入口,慢慢咀嚼,牙齿轻易磨碎了手鞠寿司,一股冰凉之意,刺激着舌头和牙齿。

    “好细腻的味道。”

    君亦邪眼眸一睁,只觉得一股海浪般的味道,席卷舌头。

    接下来是鲣鱼

    然后是蛋糕寿司

    南瓜、甜菜、西葫芦

    这些蔬菜切边,完全取代了海带,作为包裹饭团的材料。

    同时,营造出了截然不同的味道,蔬菜的清脆与甘甜,和之前海带、鲣鱼、鲍鱼、海胆等素材的寿司,又形成了反差。

    味蕾上残留的淡淡的咸味,和后来的蔬菜蛋糕寿司,又形成了多层次的,新鲜的口感。

    君亦邪吃得很快,一口一个,品得也很细。

    毕竟,他可是同时拥有了神之舌与神之嗅觉的

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