听赵厨说要清蒸大鱿鱼,安一欣连忙站了起来,无比诚恳地望着江螭,“太子殿下,能不能让我去厨房,这道鱿鱼我来做。百度搜索"",免费看”
江螭愣了愣,看来卧虎轩的那个丫鬟对一欣了解的太少,要是一欣真是在吴山镇长大的,鱿鱼这种东西她应该见都没见过,怎么可能会做
其实就是刚才看她吃螃蟹,动作都太熟练了些。
沈玉倒没想这么多,一听说一欣要下厨,立刻跳了起来,“我跟你一起去。”
江螭还在疑惑安一欣为什么会想自己做鱿鱼,听沈玉说也要去厨房,不由得又愣了愣,“沈公子你怎么能去厨房呢”
沈玉和安一欣都准备要走了,突然听江螭这么说,只好又扭过头来,眼巴巴地看着他。
“还是把鱿鱼拿来让船上做吧。”江螭弱弱地说,实在受不了安一欣失望地目光,又补了一句,“那个,一欣姑娘,你要是觉得厨师做得不合你心意,可以在岸上指点他一下。”
赵厨隔窗听着,不由得暗暗咕哝一声。自己可是逸园最好的厨子,从来都是客人吃到撑,倒还真没有客人提出要自己动手做。
“谢谢太子殿下。”安一欣答应一声,抬手一指沈玉,“你乖乖在屋里坐着,我去给你做好吃的。”
沈玉撇撇嘴,“明明是你自己想吃。”
这倒是真的。安一欣一笑,快步出了听莺馆。
沈玉跑到窗前,江螭想了想,也起身踱了过来。
虽然江螭说的是在岸上指点厨师一下,可是出了屋,安一欣直接跳上船,查看起炊具来。
安一欣没有看赵厨。
如果自己是大酒楼的厨子,有客人来吃饭,却当着自己和自己大老板的面要亲自动手做菜,自己也绝不会有好脸色给他看。
“姑娘嫌我蒸的海鲜不好吃”虽然沈玉和江螭都站在窗前,赵厨到底还是忍不住阴阳怪气地说了一句。只不过声音压得很低,只有安一欣能听见。
“海鲜很好,你蒸的火候也好。”安一欣大声说,然后装做查看,也压低了声音,“只是你已经清蒸了四样,太单调了。这个鱿鱼我想换个做法,用油炸。”
赵厨睨了安一欣一眼,“小姑娘,逸园的海鲜可都是质量最好的,最好的海鲜当然要清蒸才能充分体现海鲜的味道”
“你说得都对,只是清蒸吃多了,我想吃点重口味的。”
安一欣说完,看着赵厨笑了笑。反正你家太子都说话了,你再怎么不高兴,也得听我的。
赵厨心里也明白,说了二句话出出气,也就站到了一边。
不一会,侍女托着托盘,送了二条鱿鱼过来。
鱿鱼已经收拾好,个大肉厚,表面还略有一点白霜。安一欣拉住一根鱿鱼须,在吸盘上捏了捏,好象还有一点吸力似的。这鱿鱼确实又好又新鲜。
赵厨不愧是逸园的大厨,看安一欣去捏鱿鱼须子,立刻心中一动。这个小姑娘敢在太子面前要求自己动手做鱿鱼,也许还真的有什么独门秘技。
“这里调料太少,能不能麻烦赵厨去厨房帮我拿几样东西来。”安一欣对赵厨说。
小丫头怎么还支使起我来赵厨张口就要拒绝,安一欣已经一口气报出十几种东西来。
赵厨顿时忘了生气,惊讶得张大了嘴,“姑娘,你还真是重口味啊”
这么多调料,哪是做海鲜,烤全羊还差不多。
不过赵厨虽然擅长的是清蒸海鲜,而且逸园做菜一向讲究原汁原味,别的厨师也不会用这么复杂的调料,但大厨毕竟是大厨,赵厨听安一欣说完,心中已经猜到了鱿鱼做成后大致的味道。
从来没有人这么做过,赵厨的心中不由得生出期待来。他没再费话,转身就
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