返回第35章 《北佬》上卷35 中秋佳节之“月饼”(第1/3页)  北佬上卷首页

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    相比杨籽以前在老家看到的月饼,广东的月饼真的很气派。

    广式月饼的食料很讲究。与其说是月饼,不如说是一个个精美别致的糕点。

    外面一层软嫩柔甜;里面馅料主芯更是千奇百怪。除了咸c甜两大口味,又分豆沙c莲蓉c五仁c各类水果味c蛋黄c双蛋黄,甚至还有叉烧肉c鲍鱼等。

    广式月饼最大的特点就是:精美。超越想象的精美。

    外盒有硬纸盒c铁盒c木盒,方形c圆形c多边形,图案印刷美不胜收。

    盒内又有单个纸质小彩盒,或者pecpc吹塑c压塑的塑料盒;底上有减震层;彩丝布;配有多套塑料小刀叉。

    月饼盒的外部,留有一个配套的手提袋。

    杨籽觉得:这种包装的附加值远远大于月饼自身价值的数十倍。

    “这哪是送给别人吃的?

    “这是用来显摆的!”

    杨籽家乡的月饼,相对简单的多。

    农村基本上都是自已做的。

    外面是一层酥油面皮,里面包裹的是芝麻c花生仁c核桃仁c冰糖,里面还有一种带点水果味的“青红丝”。

    月饼的底部有一层纸。

    吃起来酥脆。一般要用另一只托着,要不会掉渣到地上。

    包装得更简单。用买来的黄裱纸和细纸绳,两个叠放一起,四个一包捆扎好。讲究的人家还会买来印有“月饼”字样红纸,扎在外面。

    城里卖的也大同小异。只是机器模压的,大小一致,包装的有角有棱,相对花哨点罢了。

    但是,自做的和城里卖的,有一个共同特点:怕挤压。

    廖厂长打门卫室外线给杨籽。

    “小杨啊,我最近政府的事太忙。刚才冯生说,老板突然要求采购一批月饼发给员工,过节福利。你联系下那个做粮油的,买一部分月饼回来。时间太紧,你抓紧办吧!”

    “廖厂,我是门外汉呦!买什么样的?买多少?我又不知道价格,怎么谈?”

    “买实惠点的;一人按照两个或者四个买吧;价格应该都差不多。你先谈谈吧。必须抓紧定下来。”

    杨籽傍晚带上李小弟,去到镇中心的超市去了解下价格行情。

    杨籽又发现了广式月饼的另外一个特点:贵!

    超市卖的礼盒月饼,最便宜的也将近40块,大盒的按包装的精美度,都是一百多c两百多c三百多块,最贵的一盒580元,里面装着:8个月饼,一瓶外文商标的红酒,外带两个红酒杯。

    街面的批发部卖的,相对于超市要便宜很多。

    粮油老板很积极。接到杨籽的询问后,当晚就跑到门卫室,拿出很多不同品牌的月饼价目图表,介绍给杨籽听。

    他的价格又比街面批发部的便宜很多。

    因为没有两个月饼的礼盒装,散装的又太差。只能选择小盒的4只装。

    粮油老板推荐了一款4只装c方铁盒包装的蛋黄莲蓉。说是最受欢迎的员工月饼,单价24元。因为还有三天就是十五,厂家可以大甩卖,18块钱就行。

    “有没有,一盒月饼4个不同味的?”

    “大礼盒有。这种员工礼盒没有。没有配套的外包装小盒。”

    “比如就用这个盒,把月饼换成:一个水果,一个蛋黄,一个五仁,一个叉烧。这样不行?”

    “我打电话问问。”

    “”

    “杨队长!问了厂家:可以按你说的包装。只是价格要贵1块钱。水果味的贵点;这样包装也相对麻烦。”

    “价格的事,我说了也不算。我请示下厂长。你到外面稍等一下,好吗?”

    杨籽打了廖厂长手机。把

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