街灯照影,路上行人不少,可惜肖遥把目光转过去时,却没有看到自己想看到的熟悉身影。
是错觉,肖遥转过身来,默想了一下,摇了摇头。
不是错觉,刚才确实看到一个人,好像那人还向这边看过来了,感觉中,那个人是罗广海。
肖遥自己也不太确定,毕竟现在罗广海已经知道自己被人拘捕中,他还有胆子跑到回民一条街,这样的热闹地方,除了他真是饿疯了,就是在这条街上有什么依仗。
再或者就是看错了,肖遥又看了几眼,也没看到什么奇怪的人或事,这才进了超市,挑了几瓶啤酒和饮料,走回到了穆大婶的店后。
刚坐下不一会,后门帘便掀开了,迪拉娜手里端着一个大海碗,看起来很是厚重。
碗面开着,满满的一碗肉堆得老高,还没近桌,肖遥便闻到了一股浓浓的肉香味,一股口水情不自禁的充斥满口,要不是肖遥怕丢人,紧闭着嘴,只怕下一刻,满口的口水便要流了满桌了。
似乎早已猜到了肖遥会是什么模样,迪拉娜笑道:“香吧,这是清炖羯羊肉,八大碗的头牌。”
当兵时,出国做各种秘密任务,山珍海味,哪怕是老虎天鹅肉都吃过,但是著名的回族八大碗,肖遥还真是头一次吃,多少有些新奇劲。
八大碗的名头,肖遥听到过,只是一直没怎么接触,今天听着头一道菜,看到了菜样,闻到了菜味,肖遥便暗挑一暗大拇指,果然是经典,第一道菜便让人忍不住口水直流啊。
菜摆上桌,迪拉娜看着肖遥眼睛一直盯着羯羊肉在看,笑道:“你要是实在饿了就吃一块,但别吃太多,后面的几道都很好吃的,别吃饱了,肚子没地方装后面的菜了。”
偷笑着,迪拉娜又进了屋,肖遥也没动筷子,倒是打开了一瓶啤酒,仰着脖子,猛灌了一口酒。
算是冲淡一下嘴里的口水吧,肖遥对第二道菜更是充满了兴趣,眼睛时而看向那道门帘。
没多久,门帘轻启,迪拉娜走了出来,同样一只大海碗,装了满满的一碗肉走了出来。
“红烧牦牛肉。”迪拉娜道了句菜名,笑着说道:“这是真得牦牛肉啊,你尝尝就知道了。”
是不是真牦牛,肖遥是尝不出来的,但是闻到那浓浓肉香味,看着切成整齐方块状,颤颤巍巍的牛肉块,确可以判定,这份红烧牦牛肉,一定很香。
迪拉娜又进了屋,一碗接着一碗的往外端了出来。
‘黄焖土鸡块’‘清蒸香带鱼’‘酸辣汤里脊’‘牛丸烧白菜’‘烟笋焖豆腐’迪拉娜一一道上菜名,最后面穆大婶端着一个海碗走了出来,喊了一句‘壹品八宝饭’。
八大碗,摆成一桌,有荤有素,搭配的很是协调。
坐在桌旁,哪怕是把鼻子捏紧了,闻不到那香味,光是看那八大碗的菜样,便能想像这八大碗的美味。
“这是我自己配的八大碗,虽然不如在南疆那边,做的那么地道,但是味道绝不会差,小伙子,慢慢吃,我去前面忙了。”穆大婶呵呵的笑着,转身又进了屋。
木桌旁,只剩下了肖遥和迪拉娜两个人,这边迪拉娜看着肖遥眼睛一直盯着那几碗肉在看,笑着说道:“吃吧,再过一会好凉了。”
早有些等不及了,肖遥拿起筷子,夹了块清炖羯羊肉送到了嘴里。
看着那羊肉显得很厚重,但是入口却是不腻,汤清肉香,肉块丝丝入味,满口留香。
“好吃。”一块肉嚼了几口,肖遥忍不住出声赞了一句,又夹了一块红烧牦牛肉。
同样的肉块,肉味是先煨制过的,却没有掩盖住原来的牛肉原味,肉块色泽微红,汁浓味厚,口感松嫩,筋道十足,味道刚刚合口,不咸不淡。
“好
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