、炸,四大基本功。结合两者的共同点,再加上自己比较把握拿手的菜系,冯俊彦脑海中瞬间涌出了两份菜:糖醋里脊;拔丝土豆。
再想了一下,又看了看桌上摆着的作料和配料,第三份菜也被冯俊彦计划出来:土豆红烧肉。
在美国,蔬菜的价格远远大于肉类的价格,三人在超市里买的东西,大部分都是肉食。这点钱冯俊彦也并不在乎,可目的仅仅是去参加那个美食聚会,弄些蔬菜去也没必要,而且,这种方式的肉制品,与美国口味是严重不一样,轻松完成,也能遂了心愿。
里脊肉,切条,面粉和少量淀粉,糖当然是少不了的了,不止这个,拔丝土豆的制作,其主要配料也是糖!即便是咸香味儿的红烧肉,也是用白糖和酱油搭配制作的。
根据脑海中的配料分步骤地切丝、切片,等熟练地准备好了一切,冯俊彦扭头瞅向两个呼吸紧蹙的家伙,淡定地一笑,动手喽笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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