靠海，水产丰富，价格公道。都说吃鱼虾孩子聪明，我要是能生一个像孩子他爸rain那样聪明的就好了。”

    “就是呀，龙虾就别说了，活的，水煮，搁蒜泥就行的。我看超市里带鱼、马鲛鱼、海鲈鱼、金线鱼、龙鱼这些，按菜谱做也是不难的。”

    “妈，医生说，如果有可能尽量吃虾，海鱼的含铅稍微多些。”

    “好吧，那就吃虾。海鲜都担心含铅，你到是说说我们在国内，水污染成什么样了，干脆什么也不吃。对了，你要记得新鲜急冻的大虾，先要去头去虾线，放料酒、盐、水淀粉腌二十分钟右左，然后用吸水纸擦干虾子，热锅冷油一只只双面煎至金黄出油。”

    “妈，我哪里记得这么多，你不是说这几天写菜谱给我的吗？”

    “写写写，你妈我都多少年不拿笔了，我说你记着，这叫现教现学。来呀，做虾子，葱爆虾也可，蒜蓉虾也可。茄汁虾子，要现熬番茄酱，然后加糖，熬成糊状，加入煎好的虾，加水煮几分钟。还有啊，超市里芦笋大量上市了，1.99美元一磅，非常鲜嫩。拿来跟虾子炒，营养好，做法也简单。”

    “妈，你说说，你当年为什么做会计呢，要是做厨师多好。”

    “我哪里是愿意做，你爷爷奶奶后来一直跟我们过日子，一家人的饭菜，一年年的，做着做着就会做菜了。你也要学，将来你两个孩子，老公工作又忙，你总不能老是买烤鸡，还有冰箱里那个大培根，块头像大*，又咸又鲜，多吃了不好。”

    “怎么就不好了，我们买了面包，夹两片培根加生菜，又方便又有营养。对了，妈，rain回来，你可别再做什么猪肚了，那东西rain说都吃厌弃了。”

    “哦，我为了忙一只鲜猪肚，忙了半天，仅工序就有21道。忙出来，切成细丝，加了甜葱丝，香醋、麻油，生抽。他说不好吃的呀？我怎么没听他说过不好吃，我看他吃得欢，才一次次烧给他吃。再说，猪肚真心便宜，一只两美元，唉，要在国内这么新鲜便宜就好了。好吧，你们不肯吃了。下次做rain爱吃的水煮牛肉，只是美国超市的牛肉太贵了。”

    “rain说自己吃进肚里的，当然要最好的，不要管贵不贵的。”

    “这个我当然知道。唉，你们是没有吃过苦。好吧，我看中国超市的豆苗就是好，在国内恐怕买不到这么嫩的好豆苗。我教你啊，你记住了，锅里坐上清水，用筷子分批夹豆苗放到沸水里数一二三四五捞起，然后加盐加麻油。油少少的盐少少的，这道菜就算会做了。这道菜吃不厌，好吃不贵。”

    “嗯，妈，你就是不放心。你看看，来了四个多月，瘦成什么样了。以前刻意减肥你也没有瘦成这样……”

    “千金难买老来瘦，瘦点要什么紧。你呀，我来本就不放心，你这却又怀上了，我呀，急得睡不成一个好觉。薇啊，我看rain做那个煎排骨、三文鱼、海鲜火锅都不错的，他老是坐电脑前也不利健康，让他做做菜，活动活动也好。”

    “会的，妈，你不在这里，他不做饭谁做。”薇薇安打了两个哈欠，想睡觉去了。

    “你也没说清楚，他从加州回来，到家是几点了？”

    “不用管他。”

    “哦，也不知道这次面试怎么样？要是面试成了，难不成你们要搬去加州住，听说那里东西贵，房价高，你，你们要是真去了怎么办？”

    “妈，看你愁的，人家能过我们也能过。”薇薇安站起身，一看leia，她心头一紧：“妈，妈妈，你看宝宝……”

    “哎呀，我家的乖宝宝，一个人玩着玩着竟睡在摇摇车里了，真是好乖乖。”

    薇薇安抱起了leia：“妈，你赶紧放热水吧，我把她弄醒了，还没洗澡呢。“

    “

『加入书签，方便阅读』