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    “没的事。都是一样的人，凭什么不给厨房！”

    李嫂什么也不管，高声大嗓地说。她是个一条道走到黑、从不认输的人，而且嘴不让人，宁可碰个头破血流。

    “燕子，快来刷杯子，不赶趟了。”

    眼尖的崔丽看见了燕子的小动作，一迭声地喊她。

    崔丽纹了指甲，十个好端端的指头上坠上了十个塑料花，沾不了水，别人又都不惯她，洗杯子的活就都落在了燕子身上。

    “哎，听见了。”燕子答应着。她一边干着活一边想：“建瓴哥哪里去了呢，也许只有他才能说说她。但现在谁说也不赶趟了。”

    厨房里很乱。墙角里像小山似的堆着好多塑料袋。他们是梁末早晨买来的原料。到处都堆着流着汁水的腌臜不堪的一摞摞盘子和碗，还有楼上端下来的半盘子半盘子的剩菜。

    四条鲤子鱼几乎没动一筷子。它们呲牙咧嘴的样子似乎在抗议，问为什么将他们拉下，它们到底差在哪？如若昨天不是那么累，不是还有别的菜，这几条鱼是不会剩下的。但昨天的菜太多了。累大劲了就吃不下饭。和每天的情况特别不同的原因是李嫂已经处于罢工状态。

    李嫂的手又麻利又快。她又没睡早觉的习惯，来的早还不闲着。原料都会过了秤，记了账，也会归好堆，建瓴和铁锤到了后，就麻溜的开始准备切了。

    头一天没来得及收拾的残汤剩菜也会倒进垃圾桶，碗筷也洗净了。但今天厨房里一片狼藉，一样活都没干。

    大家都被召集到了前厅。过去经常开会。大家都是穿插着坐。也就是在前厅干活的人和后灶的人没有界限。小笑和徐大娘愿意坐在一起，这是因为她们是一个屯来的，又住着前后院。章宜、燕子，还有李嫂愿意坐在一起。这和她们平时说话比较投机有关。

    她们平时就爱唠家常里短，不像崔丽似的谁都能唠，而且嘴像没把关的水龙头，得着谁都是哗啦啦的一阵放，总把饭店里的是是非非挂在嘴边。崔丽总是一个人坐在最好的位置，前厅唯一的一个沙发上，这跟她爱要尖一样。

    至于其他人，就乱坐了。有的坐在门口，有的坐在吧台前。不过，大家都是坐在一起、不是分崩离析的。

    但今天却是不同。前厅的拧成了一股绳，燕子小笑章宜梁末都挤在靠门边的长沙发上，郝仁没挤下，就站在他们的身后。后灶的都坐在靠进楼梯口的几把椅子上，好像他们多敬业，会一散就急着往下跑去干活。李嫂坐在后灶人里，但她的姿势是抱着膀，一副凛然不可侵犯的样子。

    奋进宣布了开会，也把开会的议题讲了：“别的没有，就是瓶盖，怎么分，说说吧。”

    大家都不吭声。后来又都瞅着李嫂，谁都以为她会第一个发言，可她只是横眉立目，就是不讲话。后灶的人都是抱着有枣打三竿，没枣就不打的无所谓来的……本来也没听说那个饭店把瓶盖给后灶，这要是开个会能分点也不错。

    会议冷场，这就让奋进有些丈二和尚摸不着头脑。

    “喂，你们有话倒是说呀。如果不说，就当没事了，散会吧！”

    奋进故意这么说。

    这时李嫂才跳出来。

    “我觉得瓶盖该大家分。你们想想，饭店的活是谁干的？是大家吧！比如吧，做个菜，咱就拿饭店卖的最火的锅包肉打比方吧。得用铁锤切吧，”

    她看看铁锤，铁锤笑笑，表示认同。“备料呢，得是建瓴吧。”

    李嫂说这话的时候，四下煞眸，没找到建瓴。“做呢，又是刘师傅的事。当然了，锅包肉是你们前台的人端到客人面前的。但有时我们也帮着端了。如果没有铁锤切肉，没有建瓴配料，没有刘师傅上灶，哪来的的锅包肉哇！你们又拿什么卖呀，没什么卖的，谁

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