这里罗迅收拾好了，打了车去了店。

    车停在门口，就见小马手拿着牙签在门口抠牙。

    “哪有你这样的？脚一只门里一只门外。”

    小马伸伸舌头：“只顾看热闹了，就把老板娘的教训忘了。”

    罗迅特别告诉过他们不能一脚门里一脚门外的跐门槛子，说那种举动不文雅。听小马说有热闹，罗迅问：“那里的？”

    小马向前奴奴嘴：“那不！”

    罗迅看去，原来是英霞两口子。在对面的《天天英家菜》饭店门口扫地。罗迅知道，这条街因为是商业一条街，各家都交了税，里面含市政卫生费，所以天天早晨都有打扫卫生的，没必要自己扫。他两口子这是在扫给自己看。

    “人家来看你了。说回去后，不想别的，就是想你。”

    小马说。

    “是吗。”

    罗迅进了屋，回答道。她知道这是小马在故意气她。在学苑火锅店里，人人都知道小马和英霞是外表看去不合、实际里背地最铁的关系。给小马涨工资，没过五分钟英霞就会来要，英霞有点什么好处，屁大的功夫小马就会知道。

    “小马，我看咱们门口也有些脏了，干脆你也去扫扫吧！”

    罗迅吩咐道。

    小马立刻像条泥鳅鱼，吱溜的就去了。

    罗迅看见了他们站在大道边上杵着条扫在说话。罗迅伸出耳朵想要听他们在说什么，但大道上奔跑的汽车在响，什么也听不见。

    这年月，只要你想干，活有的是。罗迅明白这个理。但英霞两口子到对面的饭店打工，就有眼气她的意思了。有句话叫：不争包子争口气，他俩正是这意思。

    关铁锤上来了。他来问老板：“冻海鲜是不是要拿出来缓？”

    罗迅一下子想起来：关铁锤就是对面的人，他就跳巢了。他是个成手的切墩，已经上灶了。他在火锅店干一段之后，肯定要超过英霞两口子，一人可以顶两个人。想到这里，罗迅心里平衡了许多。

    “别的也不用着急拿。但虾滑是要早准备的。”

    “老板，我没在火锅店干过，不知道虾滑怎么做。”

    铁锤实事求是地说。

    他真是个实诚人，该怎么的就怎么的。

    “你下去把虾仁拿出来，我来教你。”

    罗迅说。

    铁锤答应着下去了。听说铁锤是因为英家菜馆换了老英家的人当了老板才不干的。英家的老板娘过去曾欠过他工资。罗迅有些替他不值。他在那边已经干到了大厨，工资不会不高。半道跑到自己这里挣个切墩的钱，太亏了。过去不开是过去的事，并不代表将来。这样的行事为人，早晚要吃亏！

    下午时虾仁化开了。二斤虾仁只剩下了一斤六两。

    “把黑线挑出来吧。”

    罗迅拿了几根牙签，递给铁锤一根。

    “这么精细！”

    铁锤赞叹地说。

    “你们店里不挑虾线吗？”

    罗迅问。

    “没这个菜。”

    &nsp;   “别的菜呢，清炒虾仁什么的。”

    铁锤不回答。他是个不讲过去老板和师傅不是的人。罗迅有些喜欢他了。她觉得像他这样的人，你把他培养起来，他会感恩戴德，永远不会背叛你。

    挑起了半小碗的虾线，又开始分份。一斤四两分成四份，每份四两。分别装在四个小的塑料袋里放冰箱冻上。

    “这么的怎么上呢？”

    铁锤问。

    “别急。有人要，就将这冻了的拿上来，我自有办法。”

    铁锤说：“老板娘你真厉害。懂技术！”

    罗迅说：“我要是不懂，

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