相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启发,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。
赫尔曼做得只是家常版本。将糯米、粳米分别用料理机g磨成粉。金桂花加蜂蜜调成桂花蜜。糖霜准备适量
将糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆内,拌匀,取出少许粉料作面料用,再加入炒制的g桂花拌匀
分次倒入温水,用手拌揉至水全部吃尽,揉成面团,再把调好的桂花蜜取适量加入。
搓揉均匀,至桂花蜜完全和面团融合。静饧十j分钟。
留下少许的面料和桂花蜜待用。
蒸笼一只,下面垫上一块浸s的纱布。撒上一些留下的面料,把揉好的糕料放入。
锅中沸水烧开,上蒸笼用旺火沸水蒸约30分钟左右,糕料呈现玉se,再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面。加盖再蒸10分钟左右,关火略焖p刻,即熟。
稍晾至可用手触碰的程度,趁热用刀切成小块,给每块桂花糕浇上先前留下的桂花蜜。
芳香可口的桂花糕做好了。
绿豆糕是很经典的传统小吃,水晶虾饺和蟹h汤包也是传承百年的名点,这里就不一一介绍了。
赫尔曼力气很大,做桂花糕、绿豆糕这些可以直接切开的,他不做造型,所以很简单。
虾饺和汤包就困难了。在赫尔曼的大手下品质不佳,不过能吃就行,他也不是专业面点师。
j个小时的辛勤劳作后,j个朋友结伴而来。
赫尔曼一看,就发现人数不对。
赫尔曼查了下,这分明是九个人,他朋友这么多的吗?
来人了他也不好往外轰,九小强到齐了,他也感觉挺有意思的。
“都来了,没想到这么多人来祝我生日快乐,谢谢各位了。”赫尔曼满脸笑容的说道。
众小强们表情不一。
他们跟赫尔曼关系一般,但各自关系都不错,听说赫尔曼要做什么特se点心,就都来了。
而一般的同学j乎对巨人般的赫尔曼没有不怕的,也没人来凑热闹。
赫尔曼发现他们这届就这些小强们毕了业的不是没有原因,物以类聚,人以群分。
他们和普通学生就不是一路人。唯一例外的就是小樱,不是鸣人和佐助在的话,早就被打发回学校了。
对赫尔曼来说,小樱的x格也不讨喜。
佐助进屋后一言不发,沉默的跟着众人进了客厅。
赫尔曼对此到是不生气,佐助受了这么大打击,还能来算是给他面子了。
男孩们都没害羞,j人祝贺了他一下,就去客厅坐下,等着开饭了。
j个nv生脸p可没那么厚,跑到赫尔曼身边帮忙。
看赫尔曼做得新奇糕点,很是惊奇,都上手一起抱了起来。
桂花糕和绿豆糕他都做的差不多了,就等一会出锅切了就可以了。
而剩下的两样,赫尔曼把较难的蟹h汤包自己包,虾饺给nv生包。
不过很快赫尔曼的糟糕手法就受到了鄙视。
“包的奇形怪状,这还能吃吗?”山中井野不满意的说道。
赫尔曼有点尴尬,不知说什么好。
“额!真是抱歉,我这手,精致活真心做不好。”
赫尔曼又包了j个,受不了的井野让他一边去,让赫尔曼教自己包,赫尔曼教了一遍。
山中井野很快就包的很标准了,心灵手巧的很,惊讶的赫尔曼乐得清闲,就到一边,看着她们包。
三人里就是最害羞
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