离开韩国，印象很一般，直飞泰国。

    出机场，来到曼谷中心，最悠闲最迷人的区域莫过于河畔那一带，舟行匆匆的湄南河，白天和夜各有风情，选择暹罗酒店。

    2012年揭幕至今，稳居曼谷最贵，无数明星富豪指定行宫。比之一众国际大牌更加私密，宛若老城区的一座高级花园。

    听说这家酒店堪称星光熠熠，老板是曼谷家喻户晓的明星世家，母亲kamalasukosol、女儿marisasukosolnunbhakdi及儿子krissadasukosoluni-papadum，其实就是升级版印度飞饼，脆脆的是米果，搭配草莓、牛油果酱跟海胆。不过米果太多，草莓太甜，完全盖掉海胆的味道。

    超级咸的孜然土豆球吃进去，再用注射器往嘴里喷一种奇怪的草药液体，整个过程不是享受是受虐，永远不可预知最难吃有多难吃！

    终于上桌一盘鹅肝慕斯，结果又是粘乎乎口感，几乎吃不出鹅肝味道，能把这么好的材料做成这样，要不是怕给老祖宗丢脸，自己早就想直接掀桌子！

    62度的口感不会有差错，流动的蛋黄，鸡蛋和芦笋的经典搭配，配上羊肚菌淡淡的芳香，终于有种奢侈细腻的口感。

    可惜前面的菜已破坏胃口，再次看见泡沫竟然有种莫名畏惧感。

    终于有道能吃的菜，如果连扇贝都做不好，这家店真是无可救药了。入口有韧劲，又不失柔软，但有些小咸。

    配上海蓬子的微脆口感，勉强算是可以吃的一道菜，可惜香菜和椰子的酱汁并没能配合扇贝的味道。

    伊比利亚猪腩肉配上印度和葡萄牙风格的vinadaloo酸咖喱，先低温烤制，再快炒的肉质松软，但咖喱味道太强，又是白白浪费好食材的遗憾感……

    用印度传统泥炉炭火烤制的虾口感过于绵软，加上芒果辣酱和咖喱酱。虽然吃到这时候已经对出现太多次的液体泡沫反胃，但配料搭配还算均衡，可惜虾的肉质拉低的整个菜品的质量……

    咬着牙熬到最后一道菜，庄臣心里只有一个想法：快点结束，放我走吧！

    


    
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