份的时间，或者冬季前。”

    老蜀风火锅店生意很好，几乎天天爆满，特别是过年的那段时间，每晚都有排着队等待的食客。

    火锅店主打pri级牛肉，这还是全美第一家，真说起来也不太贵。一盘牛肉190克左右，售价7美元一份。

    虽然是pri级牛肉普通的部位，可毕竟是经过农业部认证的pri级，来老蜀风火锅店的食客就认准这个牛肉吃

    顶级食材，口感吃得出来，当真是一分钱一分货。

    想象别的火锅店一磅牛肉才三四块钱。汤夏一品公司已经连续采购了两次雪山牧场的牛肉，第一次515美元，第二次55美元。现在又涨价了

    牧场这边可以涨价，火锅店那边不好涨价，也不能随便减少分量

    白小欧抓了抓脑壳，看向陈默：“后面，你们的牛肉还要涨价？”

    陈默笑着点点头：“看现在的趋势，很可能哦。”

    肥牛出栏的两个高峰期是冬季后和冬季前，这两个时间段肥牛价格最便宜。

    “我去这241头肥牛我全部要了。整头的，连菲力c西冷这些部位一起。”

    “活牛？”

    “嗯。”

    “买活牛的规矩你应该知道，要自己承担一部分风险。价格方面，可以适当的便宜一些”这批肥牛埃里森来询问过好几次了，陈默一直压着没卖给他，另有好几个牛肉经销商想要和雪山牧场签订采购合同，这边也没有答应。

    进去办公室，埃里森拟定一份采购合同，白小欧这边得一次性全款支付

    “我现在不需要这么多牛。先五十头，剩下的你们牧场给我养起来”

    “没问题。一头牛，一天的伙食费c人工费等，35美元。”布莱特给出了报价：“保证是育肥阶段的伙食标准。真计算起来，我们牧场在做亏本买卖”

    安格斯牛成年公牛平均活重700一一900千克，牧场的两百多头安格斯平均重量不到800千克，还可以再饲养一段时间。

    “行，没问题。”白小欧看了看这些牛的大概资料，以及单头牛的售价，这边的报价是一头牛5700美元。

    每磅肉的价格贵了。可比起新年前采购的30头，一头牛的价格反而便宜了。

    新年前那批安格斯，每头都超过830千克。

    牧场这边卖活牛省去屠宰成本和付费检验成本，以及运输成本，总的算起来比卖给埃里森要少赚一笔。

    白小欧都没有去牛棚里看看，直接签下合同，填写了张一百三十多万的支票递给陈默这笔钱正好给牧场买架直升机。

    陈默轻轻弹了一下支票，递给陈宸：“存到牧场账户里，清楚流程？”

    陈宸心脏跳动的厉害，1368万美元，换成人民币九百多万。

    这是陈宸第一次经手这么大一笔钱：“我想师傅陪我一起过去。”

    布莱特笑着点头：“没问题，我正好去刘易斯敦买些东西回来。”

    目送两人离开，陈默拉着白小欧去了牛棚，看他的牛：“这些牛不错吧，全部吃天然谷料。”

    “很好，看得出它们的毛色光泽和其它牛明显不一样。养一头牛，你这边的利润不低吧？”白小欧道。

    “pri级占了百分之七十多的肥牛，利润能低吗？”陈默笑道：“你就特意过来签这个合同？”

    “还怎样。我不亲自过来，这批肥牛能现在卖我？”白小欧打量着饲养场：“我知道你这批牛卖便宜了，算我欠你一个人情。火锅店的生意很好，可压力也很大”

    白小欧直接买的店铺，这笔花销就大了。

    一年还银行贷款利息就要165万。

    “说什么人情不人情，公司

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