的菜肴，再看看眼前的这一口大锅。

    “要翻动，再不翻你底下的粉干都要粘锅上了。”

    熟悉的声音从耳畔响起，被吓了一跳的徐畅差点把锅铲里头的粉干扔到外头去，还好在双手抖动之时及时刹住了车。扭头看着站在旁边的郭子铷，徐畅张大了嘴巴。

    我想说什么话来着？

    “看我干嘛？继续炒菜啊！”

    平日里头的母亲其实是挺温柔的，话语间总是带着江南女子软糯的口音，吴侬软语便是最好的诠释。但是，进了厨房的母亲总是像换了个人似的，对各个方面严格把关要求。从厨房卫生到调料罐的摆放，从食材的清洗到菜肴的摆盘，徐塘先生没少挨母亲的骂。

    按照郭子铷的说法，咱们是做吃的，必须以高标准严格要求自己。

    “翻炒翻炒！什么叫翻炒？你得把粉干翻过来，底下的等下都要焦了！”

    “炒不动不会用筷子帮忙吗？筷子放在一旁不是用来摆设的！”

    “你看看你炒得一点都不均匀，这一块还生的看见没有？”

    用焦头烂额来形容现在的徐畅真的是一点都不为过分，这好几天没见着自家老母亲了，连招呼都还没打就被劈头盖脸地骂了一通。手忙脚乱地拿起筷子帮着翻了锅里的粉干几下，徐畅迅速把准备好的配料倒了进去。

    “你这么早把球菜倒进去干嘛？你看看你这个粉干都还生得很，一会儿等你粉干炒好了球菜都老了。”

    “啊……啊？”

    徐畅觉得自己心里真是苦啊，你说自己这第一次亲自炒粉干，母亲在一旁光挑错也不给点步骤提示。人家这不是心里慌张吗？这不被骂得节奏都乱了，手边有什么就都扔进去了嘛。

    你说这球菜都被切成丝了，这炒了几下就捞不出来了，我也没有抢救方案啊！

    “别愣着，继续炒！”

    “可以了可以了，把剩下的配料倒进去。”

    “你就放这么一点点盐给谁吃呢？再放一点！”

    “我叫你再放一点，你放这么多干嘛！咸死人了！”

    “倒一点酱油。一点点……太多了！”

    徐塘先生正忙着把带回来的特产一份接一份地摆在桌上，而妹妹徐泷站在厨房门边饶有兴致地看着徐畅挨骂。母亲郭子铷这是眼睛里头容不得半点沙子，哪怕明知道自家儿子是个菜鸟级别的新手，嘴上还是忍不住说上几句。

    这一开始说，就跟放闸的洪水一样停不下来。

    在母亲全面开炮的密集攻击下，徐畅总算是心惊胆战地炒完了这一大盘的粉干。原本翠绿的球菜叶在大火的助攻下微微发焦，长条状的猪肉因为翻炒的不均匀而染上了些许酱色。细细长长的粉干依旧团在一起，因为翻炒不均匀的原因，有些粉干甚至已经焦了。

    徐畅其实是喜欢被炒焦的粉干的，每每从外头店里带回来的炒粉干，一大袋里头总是免不了会有一小部分是炒焦的。极具韧性的粉干即使焦了也是脆脆的，就像锅底的那一层锅巴一样，带有别样浓郁的香气。

    但是，别人的炒焦大概和自己的是不一样的。

    至少，不会像自己这样成片成片地炒焦吧。

    母亲在出锅的时候就离开厨房了，一到家就先进厨房看看儿子的厨艺秀，连衣服都还没来得及换。徐畅招呼着妹妹把菜肴端到桌上，把碗筷整整齐齐地码好，而后就像接受老师批评的学生一样乖乖坐在椅子上，抬头挺胸，双膝并拢。

    嗯？

    好像大腿上的肉有些太多了，并拢有点难度。

    桌上的菜肴散发着热气，五菜一汤，再加上一大盘的炒粉干，给四个人已是绰绰有余。妹妹徐泷的眼神一直沾在那一盘色彩缤纷的蒜香椒盐鸡翅上，虽然脑海里头已

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