家菜的主厨没几个比他强的，也许我也没他强。幸好，他的厨艺没丢。”

    杨逸很想问一句，为什么。

    在杨逸的印象里，杨振华极爱下厨，为什么不做厨师？

    杨逸没有问，宋红旗却立刻给出了答案。

    “你爸一直想做生意，他觉得他是做生意的一把好手。但家人要吃饭，他担不起赔钱的风险。”

    “你爸最不能忍的，就是你和你妈受苦。他一直有做生意的想法，却再也没行动过。”

    “创业的风吹来了钱，也把人心吹得浮躁。那真是个迷茫的年代。”

    宋红旗感慨。

    “我们那个年代的故事，很快会被遗忘。普通人的生活，历史书上不会写一笔。”

    “宋叔，现在越来越好了。”

    杨逸不想看见宋红旗消沉的样子。

    “咱们国家去年gdp增长66……”

    宋红旗点点头：“对啊！越来越好了，越来越幸福了，家家户户都住大房子、都买车了。”

    “宋家菜的营业额，也逐年往上涨。”

    “可是……”

    宋红旗的脸上，没有任何表情。

    “川菜，在堕落。”

    “川菜馆是最容易赚钱的菜馆，全国各地到处都是。但川菜的标签却变成了‘麻辣’、‘重口味’。”

    “甚至有无良商家，为了节约成本，用工业辣椒提味。”

    “正宗的川菜‘一菜一格，百菜百味’，很多人连听都没听说过。外地的食客很少来巴蜀体验真正的川菜。”

    “很多外地的川菜馆，做着难吃的川菜、赚着川菜的钱、砸着川菜的招牌。”

    “开着川菜馆的老板，连七味八滋都不知道。甜、酸、麻、辣、苦、香、咸，干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油。他们不知道，他们只知道多放味精、多放辣椒。”

    “到现在，竟然还有反正都是辣、吃火锅不如吃川菜的说法，在外省冒了头。”

    宋红旗很失落。

    “我想改变，可心有余而力不足。别看宋家菜二十多家分店，可要想让川菜重回百菜百味的年代，体量太小。”

    “但我不会放弃。也不知有生之年，我能不能看见正宗的、百菜百味的川菜，代替靠味精和辣椒堆出来的川菜，遍我华夏大地。”

    宋红旗道。

    “叮，已解锁‘史诗级任务’模块。”

    “叮，已获得史诗级任务，宋红旗的愿望。”

    “宋红旗的愿望：让全华夏的川菜重回百菜百味的时代。”

    杨逸低头看了一眼自己的双手。

    “帮我劝劝你爸吧。做生意是一辈子，川菜也是一辈子。宋家菜能有今天，是靠着当年你爸指点我，吸收了你家菜谱的精华。”

    宋红旗的话戛然而止。他看见杨振华摘了耳机，朝餐厅走了过来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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